文/叶小禾
小时候，逢年过节，请客吃饭是必不可少的事情。因为平时都很忙，好不容易相聚在一起，大家都很开心。难免会搞一些小小的恶作剧，增加节日的气氛。
比如盛饭，每当大家酒足饭饱时，有客人会偷偷地盛满一碗米饭，趁人不备，突然倒入对方的碗中。此时，肚皮滚圆，再加上一碗米饭，的确难以下咽。不吃吧，自己碗里剩下的，又不好意思不吃。那种望饭兴叹的表情，往往引来一片笑声。
有位表叔忠厚老实，经常被当作靶子，大家都喜欢看他中招。预感有险情时，他本可以躲开，亦可以遮挡自己的碗口，不让饭进碗中。不料，他欲拒还迎，嘴里说着“不要，不要。”双手却捧碗相迎，他担心米饭撒到地上。
事后，表婶责怪他太老实，不会躲避，他悄悄地告诉表婶:“多吃一碗饭而已，你看大家多开心！再说了，我不会少吃点，留着点肚子吗？”原来如此。
这只是请客的一个小场景，多少还有点温情在里头。而梁实秋先生的请客却体现了人间百态。
决定请客之前，主人要先设定好主客，再计划陪客。需要考虑到客人与客人之间的关系，你不能把两个有矛盾的人一起请来，以免影响到宴席的欢乐气氛。
客人到访的时间也是有深意的。一般主客会姗姗来迟，不然的话，如何显示他的繁忙呢？匆匆赶来，一句不好意思，就让虚假的歉意一带而过。
毋庸多言，客人之间早已开始掂量。每个人都会在心里给自己排序，决定自己席上的座位。无论表面上拉扯得多么激烈，最后，还是按照身份地位来决定座次。本该坐主位的，便心安理得地坐下。
席间敬酒，让菜，主人的殷切，主妇的忙乱，在梁实秋的笔下栩栩如生，惟妙惟肖，初看是文字，细品是快乐。
梁实秋说，快乐不是结果，而是原因。
这篇《请客》收录在梁实秋的散文精选集《快乐就是哈哈哈哈哈》里，还有《闲暇》《旅行》《骂人的艺术》《生命与吃药》等名篇，以及《蚊子与苍蝇》《老憨看跳舞》《是热了》《父母的爱》等珍贵文章，详尽展现了一代生活家梁实秋的精神世界与生活志趣。
梁实秋先生素以擅长写幽默风趣的“闲适小品”而闻名于世。是中国现当代文学史上著名的散文家、翻译家、学者、文学批评家，中国独译《莎士比亚全集》第一人，他学贯中西，著作无数，一生给中国文坛留下了两千多万字的著作。其散文或描摹柴米油盐，或探讨琴棋书画，于典雅诙谐的文字中透出他洒脱的性格和对生活的悠然与智慧。
阅读梁实秋的散文，有一种意犹未尽的感觉。都是发生在我们身边的一些事情，有些甚至是一些糟心的事，到了他的笔下，却变成了快乐。
又白又胖的蛆虫，而且不需用竹筷贯刺就有一股浓厚的尸臭令人欲呕。我有意把这只金华火腿送走，使它物还原主，又真怕伤了他的自尊，而且西谚有云：“不要扒开人家赠你的一匹马的嘴巴看。”其意是对礼物不可挑剔。于是乘黄昏时候，蹑手蹑脚地把这只火腿挂在大门外的电线杆上，自门隙窥伺之，果见有人施施然来，睹物一惊，驻足逡巡，然后四顾无人迅速出手，挟之而去，这只火腿的最后下落如何我就不知道了。
每次读到这里，就忍俊不禁。小偷以为自己占了多大的便宜，喜滋滋得手而归，不知道他看清火腿时的表情如何，但是，躲在门后偷窥的梁先生，想必一定在捂嘴偷笑吧。也只有保持一颗童心的人，才会拥有这份童真！
在简单地生活中寻求的快乐，不是简单的快乐，而是发自内心由衷的欢喜。它是一种积极乐观的生活态度，通过调动积极的情绪，用更乐观的方式去面对生活，于是快乐和满足也就产生啦！秋
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