阳澄湖哪家蟹庄最有名,到阳澄湖吃大闸蟹选这家就对了
又到了吃大闸蟹的季节,这次阳澄湖吃大闸蟹之旅,研究了好多攻略,看了很多餐厅评论,选择了这家阳澄湖畔低调的老字号餐厅阿四蟹庄,所有的菜都没踩雷,大家到阳澄湖吃大闸蟹,选这家就对了!
阿四蟹庄的蟹是真的好,肥硕鲜甜,是吃过最好吃的一家。阿四蟹庄老板从1989年开始就在阳澄湖养殖大闸蟹了。他们家的阳澄湖大闸蟹非常正宗,由于自产自销,价格比哪些网红店要实惠不少,品质更是上乘。
螃蟹非常干净,完全没有泥味或其他不干净水质里生长的气味,看来阳澄湖这片水质还是真的好。又大又肥的美蟹谁能不爱,公蟹蟹黄超多、肉质饱满紧致,这一趟到阳澄湖吃大闸蟹算是来对了!
来阳澄湖当地吃跟在上海吃味道是真的不同,毕竟是当天打捞上来的螃蟹,跟快递回家隔了1.2天后吃的肉质完全不一样,追求口感的人还是推荐来阿四蟹庄尝一尝。
阿四蟹庄的其他农家菜也不错。
蟹黄豆腐:这道菜好下饭 豆腐鲜嫩可口,还有蟹黄的鲜美。
盐水河虾:虾比较新鲜 处理得也很干净,一口一个太爽了。味道不错 喜欢吃虾的建议试试
昂刺鱼汤也很好喝,非常鲜美,鱼肉带着甜味,肉很嫩,跟在上海超市里买的昂刺鱼味道也真的是天差地别。太羡慕能吃到那么干净的河鲜的当地居民了!
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