“一部河南史,半部中国史”,源远流长的华夏文明经过岁月的沉淀让这方极具文化气息的中原之地变得厚重而迷人。1921年,一件件仰韶彩陶器从泥土中重现光彩,珍贵的文物将沉寂七千年的故事娓娓道来,让世人有幸聆听到一部精彩绝伦的仰韶文化史。

安稳舒适的农耕生活、丰富多彩的饮食文化、叹为观止的制陶技艺、自由蓬勃的艺术篇章......一笔一划勾勒出文明的脉络。随着“小口尖底瓶酿造谷物粮食酒”这一重大发现公之于众,便揭开了中国白酒文化的神秘面纱,自此,白酒酿造成为仰韶文化时期浓墨重彩的一笔传奇。

厚重河南,仰韶开端;到河南,喝陶香。仰韶酒业的魅力和影响力,从何说起?其实,所有的成功都有迹可寻。

市场之“秀”,风驰电掣

在白酒界一直流传着这样一句话:得中原者得天下。河南500亿的白酒市场中几乎聚集了中国所有知名的白酒品牌,豫酒想要在激烈的挤压式竞争中杀出重围,难度可想而知。难道豫酒就认天命,不作为了吗?答案是否定的!即使在夹缝中求生存,也要让豫酒品牌在自己的“地盘”上熠熠生辉,这是所有豫酒酒企的心声。

“逆天改命”的传奇由谁来书写?“上下求索”的路径由谁来探寻?张弓和宝丰撒手叹息;宋河和赊店面面相觑;杜康烦忧,缄默不语。此时仰韶主动请缨,以“不破楼兰终不还”的决心肩负起“振兴豫酒”的重任。

据统计,仰韶酒业从2016年的12亿到2019年突破20亿,再到2021年实现30亿,在“豫酒振兴”的第一阶段取得了突破性进展。在名酒围攻的河南白酒市场闯出一条快速发展之路,一举成为豫酒的品牌典范。

今年8月31日,以“文化仰韶新征程”为主题的仰韶彩陶坊天时品牌战略升级发布会在郑州隆重举办,引发行业强烈关注。仰韶酒业站在品牌升级的新起点上,将擎举“高端文化白酒旗帜”,加速迈向百亿新征程。

这是豫酒市场上的一匹“黑马”,正以惊人的速度奔跑。

坚守之“秀”,沉淀陶香

随着消费结构的升级,消费理念和消费行为都在悄然发生改变,人们在追求美好生活的同时,对美酒的品质也有了更高的期待。中国酒业已进入“长期不缺酒,但长期缺好酒”的时代,面临着“由量到质”的消费转变。从过去的粗线条抓产能到高质量抓品质的发展要求催促着酒企完成深刻的转型。

2004年,在技术型掌门人、中国酿酒大师侯建光的带领下,仰韶酒业科研技术团队开始研发新品。经过四年的苦心钻研,仰韶酒业不仅首创了独具一格的“四陶工艺”,还成功酿造了陶酱、陶浓、陶清、陶兼形成的陶融香型白酒风格——仰韶·彩陶坊。

从此,仰韶酒业开创了河南白酒品类的先河——陶(融)香,结束了豫酒没有自主白酒香型的历史。

自2008年仰韶·彩陶坊上市以来,带有鲜明仰韶文化符号的“陶(融)香”型美酒逐渐深入人心。经过十余年的不断造势,精耕中高端市场,“到河南,喝陶香”这种实实在在的“陶香效应”已经占据了豫酒消费者的心扉。仰韶酒业以独树一帜的“陶香”彰显了豫酒白酒品类的可塑性和无限性。陶香美酒不仅打破了河南市场“豫人不喝豫酒,豫商不卖豫酒”的怪象,也增添了豫酒与外来白酒品牌竞争的底气。

如今,仰韶酒业已经成功迈入30亿级门槛,向50亿级白酒企业挺进。2022年,在豫酒振兴产业政策愈发利好的情势下,仰韶·彩陶坊品牌诉求由“到河南,喝陶香”升级为“爱河南,喝陶香”,一字之差,折射出仰韶河南主场的文化自信、市场自信、品牌自信。

中国美酒精神的超然回归,是消费美学高度发展的产物,融入意境,得知心灵感应。

一味“陶香”蕴藏“天时、地利、人和”的产品内涵,不但与“兼容并包、博采众长”的河南文化同频共振,其“朴实、好客、包容”的内容表达,更是鲜明体现出了河南人的个性。仰韶,以白酒为源,引情感共鸣;以文化为根,诉历史渊源。

仰韶文化是点亮华夏文明的第一缕曙光,让仰韶文化“活”起来,成为影响人类文明的伟大智慧——这是仰韶酒业一以贯之的企业理念,更是所有仰韶人的不变初心。“不忘初心,方得始终”,作为仰韶文化的继承者和弘扬者,仰韶酒业董事长侯建光说:“我的一生一世只为酿造一坛好酒。”仰韶酒业将彩陶与白酒碰撞,让悠久的仰韶文化随时代而灵动,焕发新的光彩。

模式之“秀”,“阿米巴”模式仰韶化

“阿米巴”经营模式源于日本企业家稻盛和夫早期创业时遭遇的困境。为解决公司权力与职责过分集中的问题,稻盛和夫把公司细分成所谓“阿米巴”的小集体,从公司内部选拔阿米巴领导,并委以经营重任,从而培育出许多具有经营者意识的领导,可充分激发主动性和积极性,达到高效执行的经营方式,是帮助实现企业所有经营单元统一快速协调发展的先进管理模式。

2013年,受“三公”消费限制影响,中国白酒行业生态急剧恶化。在政令未见松绑、消费者观念提升的情况下,白酒的主流消费形态也随之转变,并不断促进白酒行业快速向消费时代、品牌时代回归。由于消费原点的回归,不得不促使渠道结构和渠道关系急剧转变。

在一筹莫展之际,仰韶酒业在2013年引入了“阿米巴”模式,随即启动了“阿米巴伙伴”项目。“阿米巴伙伴”是仰韶酒业整体营销体系的基础单元,由公开招募而来,多数是比较小型的经销商群体,进行自主经营,并享受仰韶酒业公司全方位的指导、支持和服务。

“阿米巴伙伴”一上市,便因其价格优势、服务优势、政策优势,吸引了大批正在寻找商机寻找投资的小型经销商群体的加盟。事实证明,“阿米巴”模式与“阿米巴伙伴”为仰韶酒业培养了一批忠诚度高,与公司共同发展、共同受益,可以担当重任的优秀经销商团队。随着社会各种资源的整合,对市场进行精耕细作,通过“阿米巴模式”将仰韶的区域市场下沉到乡镇一级,对于扩大仰韶产品的市场份额起到了积极的推动作用。

单品之“秀”,蓬勃生长

酒企如何布局产品线需要审时度势的决策,万变不离其宗便是:必须适合市场和消费者的需求。河南酒企一直谋划如何开辟豫酒的高端化路径,但是缺少名酒基因和市场基础,这条路走得缓慢且迷茫。其实,豫酒曾经也靠近“高端化”,在十七大名酒中,宋河、宝丰榜上有名,但后来随着时间的碾压而湮没于记忆中。如何才能填补豫酒高端市场的空缺?仰韶彩陶坊历经雕琢与打磨横空出世,一经上市便反响热烈。经过多年考验,仰韶彩陶坊以品质赢得了市场,成为河南白酒的一张靓丽名片。那么,豫酒超级大单品彩陶坊的蝶变之路是怎样的呢?

在2008年,仰韶彩陶坊上市,“天时、地利、人和”成为豫酒高端阵营中的“新面孔”,仰韶酒业也开启了高质量发展之路。凭借优美的瓶型设计、卓越的产品品质、独特的香型味蕾、完善的价格带,仰韶彩陶坊系列获得多方肯定,在短短几年时间快速成为销售规模超10亿元的大单品,为仰韶文化的传播注入新的活力。

在2018年,为进一步完善产品结构、满足不同层次消费群体的需求,彩陶坊天时裂变为天时日、月、星,快速向高端白酒市场挺进。自此,仰韶拉开了冲击千元价格带高端市场的帷幕。

在针对彩陶坊天时系列产品上,仰韶酒业更是动作不断。例如:搭建了高端社交平台及社会资源共享平台——”天时荟”;量身打造专属文化宴会IP——“天时盛宴”;独创超级办事处模式,实现高端区域市场的全面渗透;携手顶流大商深度布局,完美构建品牌势能体系;开展名酒进名企,拓展市场渠道破壁出圈;联袂文化学者王立群、军事家罗援等名人,实现”名人+名酒“的跨界营销;参与重大高端会务活动,完成高端品牌气质化声量培育。

2021年,仰韶酒业对彩陶坊天时市场运作模式再次革新,导入了“星海联盟”新型营销模式,助力彩陶坊天时实现了“可持续、高质量、快发展”的营销突破。时至今日,仰韶彩陶坊日月星系列已成长为兼具文化底蕴与高端品质的产品,仰韶也以30多亿的销量、以领先的优势成为豫酒振兴的排头兵。

值得一提的是,依托仰韶酒业“一庄五园”远景发展规划,今年仰韶酒业3万吨陶融香型白酒酿造升级提质项目正有序推进当中,项目全面建成后,仰韶的年原酒产能将提升到5万吨左右,为实现“年销百亿目标”、提升渑池“世界美酒特色产区”白酒产业规模、持续引领豫酒高质量发展奠定原酒基础。

仰韶今日之辉煌,一方面以彩陶坊布局文化白酒;另一方面,立足传统酿酒工艺,进行技术创新,夯实产品品质,借助仰韶文化建设品牌高地。探索出一条中国白酒蓬勃发展、特色鲜明的康庄大道,也为“豫酒振兴”树立了行业标杆。以品质缔造属于大单品的荣誉,自身的极致追求,就是对行业对市场的保障。

从默默无闻到声名鹊起再到如今稳坐豫酒头把交椅,仰韶酒业的成长史堪称逆袭。坚守自我、修正自我、完善自我、净化自我,仰韶酒业在“振兴豫酒”的下半场不断突破自我,每一位后起之秀都值得鲜花簇拥和掌声雷动。