48小时能做些什么呢?
用友餐饮云可以完成“接到咨询>出具方案>收集资料>调试硬件>正式上线”全过程。
“你好呀,我想了解下你们餐饮云,能不能解决我们医院的用餐问题,我们医院…”
“嗯嗯,我在听,您慢慢说…”
“我们住院部目前有500多位老年人,很快会达到1000人以上,但是,多数老人行动不便,没办法去食堂吃饭,我们想「让老人不用出屋就能用餐」。”
“哦哦,那贵院可以使用「一床一码、线上订餐、食堂送餐」的方式。”
“但是,老人都不会用智能手机呀!”
“嗯嗯,这个问题我们餐饮云也想到了,咱们医院可以这样……”
在了解到院方需求之后,用友餐饮云迅速响应,为院方提供了如下解决方案:
【一床一码,护理人员代订餐】
【移动pos,食堂派人提前点】
根据中医院各床位地址自动生成点餐码;食堂提前发布菜谱、菜品营养成分,设置每餐可订餐/退订时间。
【护理人员使用手机扫床位码】进入点餐页面,结合老人身体状况与用餐喜好,选择菜品、下达预订单。该方式不限时间,灵活便捷。
开餐前,【食堂人员使用手持POS】到病房为老人统一点餐、打印订餐小票。该方式便于沟通,直观明了。
预订餐信息自动按菜品汇总,便于食堂精准备餐;同时,支持出餐后自动打印订餐小票,便于食堂配送。
如此一来,不但可以满足院方「让老人不用出屋就能用餐」的诉求;食堂还能根据预订单准备食材、精准备餐、避免浪费;配送人员按小票送餐,降低送错概率;护理人员不用再去食堂打饭,减轻工作量,可以更专注于照顾老人。一举多得!
那48小时上线后,效果确实如此吗?
我们来听听院方怎么说吧:“之前我们统计住院老人的用餐需求,需要挨个手写单子,经常会出现来回改动调整的情况,容易误报、漏报,导致老人无法正常用餐;一些特殊菜品由于备注不清楚、或者食堂不注意等原因,导致配餐错误,造成一系列问题。这次跟用友餐饮云合作,在极短时间内解决了我们的困难,现在,老人可以随时查看菜单,食堂能得到准确备餐数据,护理人员不用来回折腾,连配送出错也基本没有了,对了,老人的子女还能随时查看老人营养摄入情况,能更好的关心父母了。”
通过此次合作,用友餐饮云成功解决了住院老人的用餐问题,同时也帮助院方迈出了数智化食堂管理的第一步。
根据院方构想,打算将医院的HIS系统和用友餐饮云做深度对接,让老人能「遵医嘱」用餐,食堂也可以根据老人身体状况制定精细化、定制化菜品,让老人能更快恢复健康,也能实现院方达成数智化管理的目标,提升整体运营效率,打造智慧医院。
随着人口老龄化加深,医养结合的需求越来越旺盛,全国各地的医院服务压力也随之加大,尤其在住院病患群体的用餐服务方面,如何保障用餐安全、用餐营养、用餐便捷、用餐及时等,是每家医院都面临的课题。
《“健康中国2030”规划纲要》指出,科技创新将为提高健康水平提供有力支撑,要建设健康信息化服务体系,将大数据、AI、云计算等数字技术与医疗行业深度融合,让智慧服务惠及更多的患者。
用友餐饮云创新医院餐饮支出数智管理,用科技重新定义医院用餐!
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