小S都推荐的青梅丹,肝脏肠胃全套养护!成分党看了都惊叹!
青梅源于中国,拥有七千年的种植史和三千年的食药史,相传早在两三千年前的商周时期,人们就有了食用青梅的习惯。到了唐宋,青梅更是盛行开来,黄梅时节踏雨寻梅成了一件雅事,青梅也成了无数文人墨客诗词中的常客:
“红杏初生叶,青梅已缀枝。”——白居易《偶作》
“和羞走,倚门回首,却把青梅嗅。”——李清照《点绛唇·蹴罢秋千》
青梅可煮酒、可泡茶、可欣赏,不仅吃起来酸甜生津,超高的营养价值,也是青梅传承几千年依旧备受推崇的原因。
那如果把青梅的精华提炼浓缩,岂不是更好?效果又是如何呢?
当代优美青梅丹的原材料来自于被誉为“中国青梅之乡”的福建诏安,所产的青梅具有“肉厚、核小、汁多、酸度高”的特点,又因诏安的土壤含有特别的硒元素,诏安青梅也成为了享誉海内外的“富硒青梅”。
就是这一粒粒黑色的小丸子,可别小看它,每一粒都是经过18道工序,138小时恒温熬制出来的,103斤鲜青梅果才能提炼出1斤青梅丹!熬制过程中连一滴水都没有添加!
鲜青梅本身就营养丰富,又属于强碱性食品之王,可以平衡身体PH值,经过古法提炼之后,成分更加纯粹。经过营养成分检测,青梅丹不仅富含膳食纤维(24.2g/100g)、天然苹果酸(2500mg/100g)、天然柠檬酸(36000mg/100g)、16种氨基酸、6种矿物质、维生素B6、维生素E,还含有非常特别的“梅素”。
梅素是青梅丹中的黄金且独有的成分,在制作青梅丹的过程中,青梅汁液当中所含的葡萄糖与酸遇热而产生变化,其中一部分与柠檬酸结合,最终产生了梅素。
1998年9月,日本梅研究会、日本农林水产省食品综合研究所做过科学实验,证实梅素能够清除血液中的毒素、垃圾,净化血液,具有惊人的改善血液循环效果,特别是对于患有酒精肝脂肪肝的群体,有着很高的营养价值。
膳食纤维几乎是人体每天都必须要补充的物质,促进肠道蠕动,清理肠道垃圾,改善便秘。而苹果酸和柠檬酸更是保养护肤品中的常见成分,青梅丹中的天然有机酸一方面可活化肠道蠕动,另一方面还能抑制脂肪堆积,美白抗氧化延缓衰老,这是女性群体终其一生都在追寻的目标!
当代优美青梅丹,是经过中国绿色食品发展中心审核,符合绿色食品A级标准,被认定为绿色食品A级产品,是孕妈都可以吃的绿色健康食品。闽南青梅丹制作工艺属于漳州市非物质文化遗产,在2020年11月25日,由漳州市人民政府公布,漳州市文化和旅游局颁发非物质文化遗产证。
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