顺德：赏加州鲈文化、品美食丰收宴

9月23日上午，“庆丰收•迎盛会•展芳华”顺德区庆祝2022年中国农民丰收节暨顺德区优质加州鲈产业园文化活动在顺德区优质加州鲈产业园举行，同庆丰收佳节农民富足、国家昌盛，齐享顺德今朝新农产业硕果累累。

本次丰收节活动设置了顺德特色农产品及对口帮扶地区农特产品、顺德预制菜等展示区域，还特别设置了顺德农业农村专题展示区，通过图片、文字以及现场农产品，展示顺德以农村农业现代化带动乡村振兴、对口帮扶成效以及顺德预制菜产业发展情况。来到顺德区优质加州鲈产业园，参观加州鲈生态养殖推广示范试点，从试点看顺德智慧农业的发展和振兴，领略三生共融、乡村振兴与三产融合的发展成果，现场更展示了加州鲈从鱼苗——幼鱼——成鱼等不同时期的加州鲈的发育形态，让绿色生态养殖理念深入人心。

现场还设置丰富多彩的互动体验活动。有露营经济下的顺德预制菜试吃体验，现场可品尝各类顺德特色、美味预制菜；活动还推出“寻味顺德”美食丰收宴，邀请顺德本土乡间大厨，用顺德优质农产品制作顺德美食，尤其以顺德区优质加州鲈为主要食材，感受顺德特色鱼文化，一鱼多吃；同时，丰收宴还与顺德预制菜深度融合，各式顺德预制菜名菜拆鱼羹、炸牛奶、乐从鱼腐等一一摆上宴席，让来宾享受顺德特色全鱼盛宴，让群众感受到在党的领导下顺德美丽乡村蝶变和人民生活品质的提升，营造政府搭台、企业登场、全民参加的氛围，共唱顺德农业丰收、美食、旅游、娱乐、文化的赞歌。

顺德区委常委吴楷钊表示，本届丰收节以“庆丰收·迎盛会·展芳华”为主题，聚焦全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化，通过“会、宴、展、销、游”等系列活动，以贴近农业生产、农村习俗、农民生活的载体，将丰富的农业优质资源、特色产业、创新理念，与顺德区的乡风乡情完美融合，弘扬农耕文化展现乡村魅力，激活市场促进农业发展，彰显农民风采，“听党话、感党恩、跟党走”，必将为新时代顺德区农业农村发展注入蓬勃动能。