五谷蕃熟,稻谷飘香,又一年“中国农民丰收节”来到。9月23日,“潮我看·乡村振兴向未来”潮州市聚焦乡村振兴网络直播活动开启了第七场之旅。这次我们跟随着镜头来到了潮州湘桥区,一幅幅秀美宜人的美丽乡村图景在我们眼前展开,通过直播镜头遇见美丽乡村,看丰收景象,绘振兴画卷。通过网易APP、新浪网、南方网、粤学习APP、潮州+APP、看潮州APP等平台观看人数超100万。

潮州湘桥,柏油小道通村达户,白墙红瓦错落有致,大棚蔬果长势喜人,农家院落欢声笑语,村庄面貌“大翻新”。在美丽湘桥体验“文化+旅游”的新式游玩方式,体会当地的特色风土人情;领略湘桥独具慧眼巧抓机遇,打造特色产业名片,带动村民就业增收,推动乡村振兴“大发展”;在湘桥深厚的历史文化底蕴中,感受潮绣、木雕、手拉壶三大非遗文化的精髓与魅力。

湘桥官塘镇:产业多维发展,注入乡村经济“镇”能量

借“千果”之风,打造创新产业园。潮州“佛手果”果大质佳,品质最优,在潮州已有上百年以上的栽培历史。湘桥区巧抓机遇,突出当地特色,全新打造佛手果生产产业链,佛手果文旅生态园便是以佛手果产业为主导,现园区佛手果产量80万公斤。近年来,湘桥区推动佛手果深加工产品,实现三产融合,采用联农带农—帮扶模式,实现土地流转17643亩,建设期内新增土地流转面积5500亩,共联结农户3250户。佛手果文旅生态园通过在湘桥区牌坊街打造佛手果精品旗舰店,提升产品的知名度和美誉度,打造潮州佛手果品牌新形象,并且结合电商网店的运营形式,进一步拓宽佛手果经济运营的销售新渠道。

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我们不仅可以在广东省佛手果文旅生态园近距离感受采摘佛手果的乐趣,也可以来到国内首家以佛手果为主题的博览馆—佛手果文化博物馆,了解潮州佛手果的发展历史,探访佛手果文化的历史魅力。

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打造乡村特色名片,稳步走好全面小康之路。象山村抓住首批创建生态宜居美丽乡村示范村契机,大力推行“三清三拆三整治”、“四好农村路”等项目,建成象山村文化广场、房前屋后四小园,全面推进农村“厕所革命”,开展村内美化绿化工程,修缮乡村池塘,实现村道黑底化,坚持人与自然和谐共生,统筹山水林田系统治理,打造生态自然美,村庄风貌大幅改善。

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象山村瞄准“牛肉火锅”传统产业优势,以打造牛肉产业为突破口,拓展种植、加工、销售、研发、技术服务和休闲观光旅游等一体的现代农业产业链;当地官塘特色小吃鱼生亦是远近闻名,其做法讲究、程序复杂、手艺精巧、动作敏捷,经过精细刀工切下的鱼生肉片薄如蝉翼,搭配姜丝、生洋葱、香菜加一点特制的黄豆酱以及香油调制而成的酱料,和鱼生拌匀一口闷,口腔里尽是丰富的滋味。

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电商科技迎入镇,提升产业经济发展活力。湘桥区韩东特色产业科创园以打造“特色产品体验馆”和“创业人才孵化站”等服务平台,大力发展农村电子商务,切实有效地服务湘桥三农,助力乡村振兴。园区还采用政企合营的PPP模式,积极对接特色产业商家,推广“一村一品”“一镇一业”优质商品,现有13家企业入驻科创园,包括官塘特色产业商家、农副产品品牌、专业电商团队等,进一步推动官塘镇的电商经济发展,助力乡村振兴。

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“农科驿站”新助力,擦亮乡村振兴底色。官塘镇农科站是潮州全市唯一的镇级农科站,自成立至二十世纪末,其每年都到上级农科部门或到外地采购新良种、新肥药,学习新的栽培技术,到农科站进行试验,试验成功后全面推广。现在,农科站已发展成为全市乃至粤东地区水稻、花生等新品种、新技术示范园,有力地推动全镇科教兴农的步伐。

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高新技术强助镇,促进产业规模化现代化发展。广东翔鹭钨业股份有限公司集钨矿开采、钨粉末及钨深加工产品的研发、生产、销售为一体,形成从钨矿开采到钨粉末研制再到钨硬质合金精密深加工产品的全产业链模式,逐步形成了信息化、标准化、规范化、高效化的新型生产管理模式。与此同时,科技创新更为产业发展保驾护航,目前其已拥有多项发明专利及新产品,产品自主研发能力达行业领先水平。

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湘桥桥东社光村:焕然一新 打造靓丽网红文明村

位于韩江北溪之畔,自然禀赋优越,人文积淀深厚,随处可见宽敞平坦的村道,树木成阴,池水清澈,文明宣传标语融入每个角落,这便是出现在2022年中国美丽休闲乡村公示名单上、广东省唯一上榜的农家乐特色村——桥东社光村。

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全貌治理,展现乡村新气象。近年来,社光村积极开展村居美化亮化、乡风文明建设,以打造“美丽社光”“幸福社光”为目标,扎实推进基层治理,不断改善人居环境,壮大集体经济,鼓励村民参与文明创建活动,提升文明创建水平,全面构建宜居宜业宜游社会主义新农村,成功实现从过去的脏乱差落后村到邻近居民都慕名而来的“网红村”的完美蜕变,打造出一张“环境优美、乡风淳朴、生活幸福”的美丽乡村特色品牌。

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巧抓机遇,打造乡村新亮点。社光村秉持“盘活存量、做大总量”原则,大力鼓励闲置土地流转,积极盘活村集体存量土地,提升土地使用价值,探索美丽乡村精品线路,打造农业观光园、研学基地、美食街,拉动经济消费,拓宽村民增收渠道,壮大集体经济收入。水库甲鱼四味、黄金窖鸡、脆肉鲩鱼等,“社光味道”成为吸引游客的“金字招牌”,也成为农民增收的新亮点。

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湘桥凤新高厝塘村:改风貌换风气 摇变潮州美丽后花园

位于北面6公里处的韩江南岸,三面环山,一面临水,单独成村,在2017年被列入全国第一批绿色村庄,这就是绽放新颜的美丽乡村高厝塘村。高厝塘村始终坚持党建引领,借助省委实施乡村振兴帮扶之东风,一体推进“美丽乡村建设、乡村文化保育、文旅产业发展”三大工程,取得良好成效,实现乡村面貌“大翻新”、乡村发展“大进步”。

乡村面貌“大翻新”,打造全新宜居宜赏宜游之地。高厝塘村以“美丽乡村”建设为目标,扎实推进“三清三拆三整治”,营造整洁的卫生环境,实现绿树围合。千方百计筹集资金整治村容村貌,盘活农村土地资源,对回收的集体土地进行分类利用,改善立面风貌,助力乡村振兴。为打造独特的乡村夜景,高厝塘村还将湿地公园进行亮化美化,在栈道、喷泉、树木等处布置了智能照明设备,还设计了有特色的灯光造型。夜幕降临时,高厝塘湿地公园仿佛披上了“光影外衣”,将夜色点缀得格外灿烂缤纷。

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乡村文风“新建设”,营造崇德向善文明新风。高厝塘村借力新时代的东风,在习近平新时代中国特色社会主义思想的指引下,以文明创建为抓手,乡风文明建设取得丰硕成果。高厝塘村通过制定村规民约、加强移风易俗宣传,为推进治理增效、文明提质,今年5月起,乡村还创新实施“积分制”,村民只要登陆“党建智联”小程序,上传相关活动照片获得积分,就可以兑换奖品,以此进一步激发村民自治热情。通过多措并举推动乡风文明建设的深化开展,更是提高了村民们投身乡村治理建设的积极性与主动性。如今的高厝塘村,群众的自治意识得到激活,参与集体活动的热情逐步提升,人居环境明显改观,干群关系更加融洽。

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乡村经济“大创新”,构建特色乡村文旅经济体。乡村坚持“一村一品”发展理念,积极引导“特色农家宴美食、民居民宿客栈、创意工作室”进驻,以文化带动产业,让产业反哺经济,精心谋划发展乡村生态旅游观光业,促成具有初步规模的休闲旅游生态圈的形成,推动实现“田园变公园、产区变景区、劳作变体验、农房变客房”的乡村旅游经济综合体。

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手艺人匠心“守”艺:非遗文化助湘桥富振兴路

潮州是历史文化名城,湘桥区也将众多非遗文化资源融入乡村振兴中,因地制宜打造特色村镇,潮绣、木雕、手拉壶便是潮州的三大文化“名片”。

莲上村,位于潮州市湘桥区意溪镇,潮州木雕技艺重要传承地。随着新农村建设如火如荼,在地方政府引导和支持下,莲上村不断完善基础设施和公共服务,已经旧貌换新颜,并结合“木雕之乡”的深厚底蕴,大力发展木雕产业,致力推广木雕文化,带动村里的特色乡村游,助力莲上村更好地发展。近年来,不少村民抓住这一契机,外出创办木雕工艺作坊,带动了一批青年学艺从业,木雕艺人人才辈出,使潮州木雕这一传统技艺得到传承和发展。

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桥东街道卧石村被誉为“潮绣之乡”,潮绣在此地已经有300多年的历史。潮绣作品色彩亮丽又具有立体感,“针穿五色绒共线,绣出麟毛千万般”说的便是潮绣的百变绣法,一针一线灵活起落,数百针法绣缀世间万物。但完成一幅作品往往要花费大量的时间和心血,日复一日穿针引线,唯有“匠心”方能出精品。

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“北有宜兴紫砂壶,南有潮州朱泥壶”。潮州西塘是广东民间文化艺术之乡,亦是中国手拉壶之乡,有着300多年手拉壶传统工艺文化底蕴,被誉为中国手拉坯朱泥壶第一村。在这里聚集着“老安顺”等一批响当当的朱泥壶老字号,国家级省级工艺大师、传承人生于斯长于斯。现今,手拉朱泥壶已成为西塘村的特色招牌,带领乡村走向脱贫振兴之路。手拉壶传承人章潮彬介绍到,将计划成立手拉壶党支部、争取成立手拉壶协会,以党建引领,大力推进手拉壶文化旅游特色产业村,以党支部带动手拉壶发展,以手拉壶发展助力乡村振兴、产业兴旺。

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兴文化,育文明。在岁月历史长河中,木雕、潮绣、手拉壶并未因时间的流逝而被掩埋,相反,潮州湘桥在技艺传承中积极寻求新突破,让这几项非遗文化在新时代中能够继续焕发新光彩,在传承中创新,亦在创新中传承,以非遗文化擦亮乡村振兴底色。

遇见湘桥好“丰”景,奏响乡村振兴曲。在又一年的丰收佳节,美丽湘桥以产业丰收、农民丰收、乡村丰收的全新面貌,向世人重新展现潮州湘桥的乡村新活力。生活富足,乡村美丽,未来可期。美丽湘桥欢迎大家的到来,让我们为湘桥点赞!