初夏之时，里瓦与大家不舍哲别。倏忽一瞬，夏去秋来，9月10日，里瓦地中海扒房即将烦新启幕。
全新的用餐空间，典雅舒适、时尚愜意。在保留里瓦经典装饰元素的同时，新增多个功能分区，带来更完整的用餐体验。
焕新后的里瓦，菜单全面更新，经典莱肴都有了新的呈现，更加人多款创意新菜。
Louis现任里瓦地中海扒房主厨，他深信西餐文化的多样性，非常乐于分享他近19年的烹任经验。2004年，在法国师从米其林二星主厨Philippe Etchebest,在那以后，Louis坚定了对美食的热情。先后去了留尼汪岛、中国香港，再到广州、三亚、南京和苏州，中国的人文风情和传统文化让他再也舍不得离开。他乐于选用中国当地的特色食材，传播西餐文化，让更多中国人了解西餐，促进不同文化之间的交流合作。
LOUIS主厨推荐菜单
RECOMMENDATIONS BY CHEF LOUIS
5J火腿
喜欢吃肉的食客们，这份堪称“肉中贵族”的5J火腿，可千万别错过了。现场点餐后将由切割师进行火腿现切，刀在肉间掠过，一层层薄如蝉翼的火腿便就此诞生，散发出一种特别的香气，一口圈粉！
海鲜塔
海鲜塔摆盘精致，仿佛是一套艺术品。内含新鲜波龙、生蚝、红螺、青口贝等海鲜，品一口，鲜嫩香滑，口感恰到好处。
战斧牛排
将超大份的战斧牛排固定在器皿上，现场切好后再用喷火枪喷一下迷迭香，让迷迭香散发其独有的香气 ，这是视觉与嗅觉的极致体验。当香气散发后，诱人的牛排看起来肉欲满满，一口塞进嘴里超级满足！
海陆烧烤拼盘
独特的海陆式风味菜品，越南虎虾、波龙、青口贝等海鲜，统统畅吃。烤过后的海鲜搭配特制蘸料，入口鲜香弥漫。
火山
火山甜品对于女生来说真的很爱了，不同于普通的开心果樱桃蛋糕，它的外面覆盖着一层意式蛋白糖，当树莓汁淋在干冰上，便会产生如火山爆发般的视觉盛宴。树莓汁搭配意式蛋白糖，口感酸甜。
里瓦是苏州杰出的地中海风味扒房，在传统饮食上融入创新理念和手法，以炭火烘烤的进口牛排和海鲜为特色。即刻出发，赶紧来里瓦尝鲜吧！
酒店2楼 里瓦地中海扒房
2022年9月10日
午餐：11:30-14:30
晚餐：17:30-22:00
预定及详情请咨询
敬请致电0512 62868888转6558
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