新鲜出土！昌邑大姜迎来采收季
“今年的生姜估计亩产能达八九千斤，好的地块得有一万多斤。”10月12日下午，昌邑市都昌街道中伍塔村绿意盎然的姜田里，村民姜言华挥动钗具，从地里挖出一颗颗带着泥巴的鲜嫩生姜，连带秸杆一垄垄整齐排列在大田里，经过去泥去杆后，大块的生姜装进丰收的姜篓。
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自10月上旬起，种植面积达10万亩的昌邑生姜又迎来一个新的采收季。
“我们昨天就开始出姜了，今年一共种了二亩地，估计一个星期就能收完。”姜言华跟记者介绍说。
“村民的生姜种植有四五十年历史了，现在村里还有500多户村民种植生姜，少的八九亩地，多的二三十亩地，这几天已开始陆续采收了。”后伍塔村村主任王法勇告诉记者。
作为传统种植作物，生姜也成为当地村民致富的“金蛋蛋”。王法勇跟记者算了一笔账，按今年五六元一斤的生姜价格计算，刨去生产成本，一亩地净收益3万元。
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2022年昌邑大姜入选“好品山东”品牌名单，彰显昌邑大姜的卓越品质。王法勇介绍说，由于生姜轮作种植需要，当地农田已无法满足姜农的生产需要，很多村民外出到我市寒亭区、青岛平度市等周边地区种植生姜，进一步扩大了昌邑生姜的品牌影响力。
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记者在村里看到，姜农陶万吉正利用滑轮机械把刚刚采收的生姜投入到井窖中。随着陶万吉手中按钮的不停起按，一筐筐鲜姜被送到四五米深的姜窖中。
“村民采收的生姜一般都是先储存到姜窖中，等到第二年再拿到市场上去交易。”王法勇说。
大田里收出来，姜窖里存起来，昌邑农人又迎来一个忙碌的生姜采收季......
（来源：潍坊融媒）
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