衡水中学食堂开展烹饪技能大比拼

酸甜苦辣，百味人生。为了提升食堂的饭菜质量，提高师生的满意程度，近日，衡水中学食堂举办了烹饪技能大比拼。此次比拼与以往不同，参赛选手准备一道自选菜，另一道菜品在比赛当天抽签方可知晓，充分考验了厨师们的专业技艺水平。

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制作菜肴时，厨师们纷纷拿出看家本领，切、炒、炸、煎，一道道美食让人垂涎欲滴。学生调研员们从接到评比邀请起，就对大师傅们的厨艺充满了期待，在品尝时，他们嘴角上扬，眼露星光，纷纷竖起了点赞的大拇指。随后，他们从色、香、味、形等方面为菜肴打分。最终，高庆民厨师的椒盐茄夹和糖醋里脊拔得头筹，获得此次大赛的一等奖。

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此次活动不仅是厨艺上的较量，更是技能交流的平台，激发了工作人员相互间的学习热情，传播了健康美食理念，提升了食堂业务技能水平和服务质量，让食堂更准确地了解到了学生们的饮食喜好。各位厨师表示，在今后的工作中，会增强责任感，牢记工作原则，把师生的情绪作为第一信号，把师生的满意作为第一标准，把师生的需求作为第一选择，把师生的利益放在第一位置，为全校师生带来更加营养、健康的饮食。

来源：河北衡水中学