近日,瑞幸咖啡再度荣获2022 IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖。IIAC国际咖啡品鉴大赛,由全球权威咖啡品鉴组织——国际咖啡品鉴者协会(IIAC)主办,是国际咖啡豆比赛中的“奥斯卡级奖项”。目前,瑞幸咖啡豆已连续5年获得IIAC金奖,成为唯一5年连续摘金的中国连锁咖啡品牌。

IIAC GOLD MEDAL在国际咖啡豆比赛中,属于“奥斯卡级奖项”,其设立目的是在全球范围内重点奖励那些经过精心摘种、专业加工、仔细筛选、用心烘焙及独具匠心拼配艺术的咖啡。在刚刚落幕的IIAC国际咖啡品鉴大赛秋季场中,共有来自13个参赛国和地区选送的近400支样品参与角逐比拼,规模为历届IIAC大赛最大。瑞幸咖啡选送的3支参赛作品能在如此重量级和激烈程度的比赛中均摘得金奖,代表着瑞幸咖啡的咖啡豆品质又一次获得业界权威认可。值得一提的是,由瑞幸选送的三支金奖豆的其中一支还将继续角逐IIAC铂金奖席位。IIAC铂金奖仅限已斩获IIAC金奖且排名最靠前的参赛作品参与评选,可谓全球优质咖啡豆“巅峰对决”。目前,瑞幸咖啡打造的两只IIAC金奖豆配方WIDE AWAKE #A ,IMPRESSO ESPRESSO#A,均已被所有瑞幸大师咖啡采用,邀你共享金奖品质。

连续5年摘金的荣誉背后,是瑞幸咖啡对咖啡品质的不懈追求。由2018 WBC世界咖啡师大赛冠军Agnieszka Rojewska、2014年WBC世界咖啡师大赛冠军井崎英典、2003年WBC世界咖啡师大赛意大利冠军Andrea Lattuada以及2017年WBC世界咖啡师大赛中国冠军潘志敏领衔的WBC世界冠军团队,精选世界范围内具代表性的咖啡原产地与优质咖啡,在配方比例、烘焙度等方面反复打磨,捕捉埃塞俄比亚巴西哥伦比亚危地马拉等产区精品风味,为中国消费者呈现呈现独特、多元、浓醇、饱满的风味与口感。

以高品质咖啡豆为基础,瑞幸咖啡专业打磨每款咖啡产品的萃取和制作方案。瑞幸咖啡门店均使用进口高端全自动咖啡机,配合IOT物联网系统,保证咖啡饮品稳定出品,让高品质咖啡在日常生活中触手可及。

近年来,瑞幸推出生酪拿铁、生椰拿铁、厚乳拿铁和丝绒拿铁等深受消费者喜爱的产品系列,持续满足消费者品质化、健康化和年轻化的咖啡需求。截至2022年第二季度,瑞幸咖啡在全国共拥有7195家门店。瑞幸咖啡正通过产品和服务,努力渗透日常生活每一处,传递美好生活的理念,激发对美好生活的热切期望。