为守护好全区人民群众舌尖上的安全，推动“我为群众办实事”实践活动走深走实，近日，印台区市场监督管理局在辖区内开展“餐饮安全，你我同查”活动，共同守护人民群众舌尖上的安全。

在铜川市第五中学、红土德福酒店等地，执法人员对餐饮从业者健康管理、制止餐饮浪费、经营行为、后厨环境卫生“三防”设施设备、食材原料存放、原材料采购索证索票、加工操作规范、明厨亮灶等进行重点检查。对未取得经营许可证、食用来源不明和超过保质期限等原料加工制作食品、使用非食用物质制作食品及超范围超限量使用食品添加剂等违法违规行为,执法人员现场指导责令改正。

通过本次活动大家表示，感受到了监管部门和餐饮服务提供者对食品安全工作的重视，对餐饮安全和质量更加放心。

印台区区市场监督管理局干部陈莹表示：“我们市场监督管理局本着一切为了饮食安全的宗旨，不断强化食品安全监管，排查食品安全隐患，完善食品安全监管长效机制，以透明方式开展餐饮安全你我同查活动，深入群众关注度较高的餐饮服务单位开展检查，解决群众关心的餐饮质量安全问题。下一步，我们市场监管局将把餐饮安全你我同查活动作为一种常态化监管手段，广泛应用到食品安全监管各领域中，推进行业自律自管，确保群众舌尖上的安全”。（王雯 段佳瑶）

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