甜品就应该长这样~

如果说一日三餐是用来充实肉体的,那么甜品就是派来熨帖人心哒。

丰腴性感的法式甜点,细腻柔软的日式和菓子,甜蜜润燥的广式糖水,每一款滋味都能引来无数少女折腰。

我也偏爱汤汤水水之类的,比如今天的蜜桃啵啵球。有清爽软乎的口感,甜度足够又不会觉得腻,用来做解馋甜品再适合不过啦。

用熬出来的粉嫩桃汁裹上淀粉搓成球,水煮后变得透亮嫩滑,就像是讨人喜欢的邻家女孩,软萌又清爽。外貌是肉眼可见的少女粉,圆滚滚的样子煞是可爱。

碗里铺满大块的桃肉粒和粉嫩软弹的小团子,浇上冰得够透的牛奶,那股被甜爽包裹的滋味绝对错不了。

清淡的果香裹挟着奶香最先触动嗅觉神经,口味是是很轻的甜,啵啵球在嘴里铺开跳跃的桃子香气,甜美地滑过舌苔,夹杂着果肉,先脆后弹,这一口,让整个空气里都荡漾起甜丝丝的快乐啦。

希望这一碗甜水能给你带来些细碎的小幸福呀。

桃子洗净去皮,把果皮放入锅中加清水和白糖小火煮出颜色。

捞出桃子皮,继续煮熟沸腾,再迅速倒入木薯淀粉,翻拌均匀揉成团。

木薯团晾到不烫手,取出来揉好切成小段,再揉搓成球,滚上一层生木薯淀粉防粘。

另烧一锅水,水开后下入啵啵球,煮10分钟左右后捞出过凉水。

准备一个碗,碗底铺上桃肉,盖上啵啵球,加入牛奶就可以开吃啦。

软弹香甜,超级好吃哦~

做这个蜜桃啵啵球,推荐你用这个“金秋红蜜”脆桃。你没看错,这个季节才上市的蜜桃!它种植在山东潍坊高海拔的山区,自然环境优越,甜度是浑然天成的高。虽然是脆桃,但是紧实细腻不硌牙,果面也几乎没什么扎人易过敏的桃毛。

它的外观就像是唐朝的贵妃,丰满圆润,白皙的脸上抹上一层浓厚的胭脂,美的夸张又艳丽,超诱惑!口感则像刚取出的槐花巢蜜,闻着清新,吃着甜爽细腻,完全不齁。

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