起吊、倒笼、筛选、装袋……10月中旬以来，北戴河新区沿海一带，呈现一片丰收景象，个大肉厚的扇贝让养殖户喜笑颜开。
“扇贝品种分红贝、黑贝和刺贝，目前养殖的主要是红贝。”10月22日，东河南村养殖户冯成海正在收获养殖的扇贝。“一般情况下，约8斤扇贝能出1斤鲜贝柱。”冯成海说，红贝具有壳薄、柱大、产量高的优势，近些年比较受市场欢迎。
冯成海今年养了3万多笼扇贝，眼下全部进入收获期。
他粗略算了一笔账，今年扇贝苗价格高，多花了20多万元。贝柱的价格与去年同期差不多，1斤20元左右，3万多笼扇贝毛收益能有200多万元。照今年的长势，刨除人工和车、船费等成本，他今年的纯利润预计在60多万元。近几年养殖扇贝收益都不错，他计划明年再扩大些养殖规模，多赚些钱。
“养扇贝既不需要饲料，也不用施肥，它们只是吃海里的浮游生物，属于纯绿色海产品。”冯成海说，在养殖技术上也比较简单，平时主要是根据贝苗长势及时进行分笼，利于贝苗生长来保证品质，根据长势及时增加浮漂，避免贝笼下沉影响生长。
由出海打鱼到百万投资养殖
56岁的冯成海早先靠打鱼为生，在十几年前搞起了扇贝养殖。“起初缺乏养殖经验，自然也少不了磕磕绊绊。”冯成海说，第一年养扇贝一下投进去50多万元，当年收完扇贝一算账，不仅没赚钱，反而亏进去30多万元。这个打鱼出身的汉子没有气馁，向有养殖经验的人请教，努力学习养殖技术，养扇贝越来越顺利，从当初每年投入50多万元，现在增加到每年200多万元。
在东河南村，像冯成海这样的养殖户有十几户。
扇贝养殖带动加工业的兴起
北戴河新区枣园村有着30多年的扇贝加工史，属于典型的扇贝加工村。村民曹翠敏是最早从事扇贝加工的那批人。
“扇贝大量出海时，一天收购的资金高达20万元，一天的干贝加工量达到1000公斤。”曹翠敏说。由于加工投资成本高，曹翠敏与邻居合作，解决资金和人力不足问题。如今，曹翠敏通过扇贝加工每年能有十多万元的纯收入。目前，枣园村的扇贝加工业产值有6000多万元，属于典型的特色产业村。
据了解，北戴河新区扇贝加工普遍采取集中联产化加工模式，不仅提高了扇贝加工品质，也更符合环保要求。
蓝海产业鼓起渔民的钱袋子
据了解，目前，北戴河新区扇贝养殖面积有20多万亩，5万笼的养殖户有50多户，养殖主要集中在洋河口、新开口、大蒲河口、团林等海域，规模化养殖带动了大量渔民从事扇贝加工，成为沿海渔民就业、增收的重要渠道。
同时，为扶持扇贝产业发展，打造绿色海产品品牌，北戴河新区相关部门通过严格监测海水水质，不断改善扇贝养殖环境等一系列的海洋生态环境恢复措施，加大海洋牧场建设，科学、合理规划布局，保障海域环境生态条件和产品质量的不断提升，把小扇贝做成地方的一张大名片。（全媒体中心 记者 徐道树）
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