牛羊邦获悉:美国农业部发布2023年各品类肉产量及贸易情况预测,牛羊邦今天将牛肉及禽肉预测情况整理至下文:

全球牛肉市场的预测:

全球牛肉明年产量将减少至5920万吨,全球牛肉及其副产品出口总量同步降低,2023年下降至1210万吨,同步降低1.2%。

美国和欧盟等国家牛肉产量降低,但预计中国、巴西、澳大利亚的牛肉产量将有增长。因此,中国等牛肉主要消费市场对进口牛肉的消费需求降低。而巴西很可能出现牛肉出口量一家独大的情况,其他主要牛肉出口国将出现供应量紧缺的情况(美国、加拿大、乌拉圭、阿根廷、巴拉圭、印度等),澳大利亚的牛肉出口量也或有所增长。

巴西牛肉国内消费欲望低迷,但活牛供应量增多,中国进口商的议价空间大幅增加,预计明年巴西牛肉的出口均价不高,利润水平降低。

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