参选农品：

“康大食品”锅包肉、椒香小酥肉、外婆狮子头、川香鸡柳

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企业简介：

青岛康大食品有限公司是集养殖、种植、食品加工和国内外贸易于一体的外向型企业，重点发展肉兔、肉鸡、调理食品、宠物食品产业。食品板块于2008年在香港主板上市。

公司拥有国家级企业技术中心、国家与地方联合共建工程技术中心、农业部重点实验室和博士后科研工作站等国家级研发平台。青岛康大食品建立了全过程的食品安全质量监控体系，先后通过了ISO2200、HACCP等认证，荣获全国制造企业500强、中国食品工业企业100强、中国肉类加工企业50强、山东省肉类食品行业10强、全国大型农产品加工流通企业、全国农产品加工出口示范企业等称号。公司产品被评为“中国名牌农产品”、“山东名牌产品”等。公司所属商标被认定为“中国驰名商标”、“山东省著名商标”等。

原料采用我公司自主研发的无药残“绿色”肉鸡生产技术生产的肉鸡为原料生产系列肉鸡制品。调理鸡肉产品有：鸡米花、香酥鸡、锅包肉、小酥肉、狮子头、川香鸡柳等。公司通过购买符合国家标准的无药残优良父母代种鸡健雏，配合使用本公司生产和提供的特制饲料、中药药品，安全用药，规范防疫的情况下进行标准化饲养，以保证商品鸡无药残隐患。在肉鸡的运输、检疫、宰杀、加工、包装入库、销售运输等生产过程中，导入ISO22000、HACCP等先进质量管理体系，对产品加工过程各环节进行全方位的质量监控。康大肉鸡被认定为国家无公害农产品，康大肉鸡被评为驰名商标和中国名牌农产品。

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