交流达共识，共育促成长。为进一步优化小学部学生膳食管理工作，加强食品安全监管力度，不断提高学生膳食质量，充分发挥家长的参与及监督作用，成华嘉祥小学部于2022年10月25日上午在二楼会议室召开了2022-2023学年度膳食委员会会议。

会议由德育处郭芸伶主任主持，出席会议的有家校委员会主席丁强、膳食委员会家长委员、学校行政干部、生活区主管及食堂经理共12人。

聚 膳食管理

会议第一项，德育处郭芸伶主任代表学校致欢迎辞。

首先，郭主任用热情而又温暖的话语讲到，膳食是牵涉到学生生长发育、学校办学品质的头等大事，希望本学年学生的膳食工作能在膳食委员会的协助下做得更精细。接着郭主任总结了上学期膳食委员会相关工作的开展情况，如：为食堂叔叔阿姨点赞的感恩活动等，同时也指出由于一些不可控因素的影响，导致家长进校陪餐等工作没有及时推进，希望本学年可以正常进行。

最后郭主任就近期大家普遍关心的错峰吃饭、间餐调整、食材品类等问题向委员们进行了说明，委员们纷纷赞赏学校膳食工作的用心、细致并表示大力支持。

听 膳食汇报

会议第二项，膳食中心曹经理汇报了食堂近期工作情况。她从人员管理、货品验收、库房储存、餐具清消、食品留样以及生病学生的餐食等关键环节进行了详细介绍。让家长们直观感受到每天孩子们的膳食情况以及食堂工作人员为守护孩子们“舌尖上的幸福"所做的努力，一勺一筷都是对孩子们满满的爱。

记 膳食共话

会议第三项，膳食委员会代表和校方代表就近期各年级家长关于膳食方面提出的意见和建议进行了沟通和交流。如：间餐的种类能否再丰富一些，天冷了餐食保温效果如何做得更好，能否开设一些食育课程等等。针对上述建议，委员们畅谈了自己的想法，提出了宝贵的意见。

委员们提出：

1.定期对学生和家长进行膳食方面的专家讲座。

2.落实进校陪餐计划。

3.学校尽量收集过敏学生信息，建立档案，进行个性化关注。

家校委员会主席、《教育家》杂志四川事业部、光明读书会四川分会副秘书长，成都市青羊区正袭家庭教育咨询中心常任理事丁强先生表示，非常感谢学校领导对学生膳食的关注，感谢学校各部门对在膳食上的用心付出，同时也希望各位委员们能及时在班级群分享每周食谱，让家长们时刻关注学生膳食情况。

最后，赵秋静副校长对今天的会议做了总结，再次强调学生膳食安全和营养的重要性，也对今后学校的膳食工作提出了希望：一是希望家校膳食委员会要秉承信任和理解的基础，进行经常性地沟通合作，做好膳食工作。二是再次强调膳食工作应该关注四个点，即：安全、品质、个性化、课程，且我校已开发了“嘉言懿行 祥和致远”的德育课程，里面包含了丰富的食育课程，希望家长群体也积极配合学校膳食工作，帮助孩子养成良好的饮食习惯。三是提出膳食委员会的委员们和热心家长可办理健康卡，可灵活到校陪餐进行学生膳食工作的督导。

民以食为天，食以安为先。筑牢膳食安全首位意识，夯实后勤管理各项细节，创新服务师生渠道途径一直是成华嘉祥追求的膳食理念。在膳食委员会和学校各部门的支持下，食堂将继续提高食品安全管理水平，筑牢校园食品安全防线，让学生在校吃得营养、安全、健康，让家长满意、社会放心。