评价好酒的标准，如果只是按照价格来划分，就显得有点“武断”和片面了。现实生活中，也不乏有人经历过“花高价，买假酒”的遭遇。那到底要如何做，才能买到称心如意的酒呢？
别着急，记住下面这4个特征，即便是在平价酒里，也能找到让你满意的“宝藏酒”。
一看颜色
判断一款白酒是否为优质的酒，最直观且简单的方法，就是观察酒的颜色。优质的白酒，在大多数情况下，当你摇晃酒瓶或者酒杯时，酒体是不会出现有杂质感的浑浊现象。（一些米酒、黄酒除外）
譬如，观察一款酱香型白酒是否为一款好酒。首先将它拿到光源充足的地方，方便观察。然后留心察看其酒体颜色，若是呈现出清澈或者透着若有若无的淡黄色，那就说明是好酒。
一方面是因为人的眼睛，对色彩的判断存在差异性；另一方面，光线也会影响判断，所以实际看到的会些许不同。但若是劣质白酒，我们大都一眼就看出是黄色，不存在对色彩的判断的差异。
二看酒花
年份酒的酒花都比较丰富。而且，当我们摇晃酒杯时，会发现往往酒花能维持在30秒以上才破的白酒，大都是优质的年份酒。因此，我们从酒花的丰富程度，以及持续的时间长短，来判断白酒的好坏。
三看产品标准号
我国的白酒种类繁多，针对不同工艺、原料等，会有不同的执行标准。作为一个普通的消费者，我们不需要去完全地了解其中的具体做法，只要知晓其“生产标准代号”便可——
1 GB：普通白酒的国家执行标准。
2 GI：只有地方特色就才会被冠上国家地理标准名号。所以，一般选择GI的白酒，都是地方做背书的好酒。这个称号，非常难获得，一个省份市，可能就只要1或2个。
四品尝口感
走到这一步，大致上就是已经把白酒带回家了。但即便如此，还是要学会判断手中的白酒是否为劣质酒。因为劣质酒酒体中大都存在对人体有害的物质，若是不晓得，而继续劣质酒，将会损害人体健康。
实际上，白酒会因为工艺、香型的不同，而在口感上存在差异性。所以，对于酒的口感，主观能动性太强，对酒的判断也就因人而异。
不过，一款正由纯粮酿造的优质白酒，无论谁来喝酒，都不会感觉到辛辣呛喉。他们反而一致认为这款酒顺口不辣喉，喝完完全没有不舒服的感觉，也不容易上头。
作为普通人，也许我们的品酒赏酒的专业性不够，但只要在正规渠道上购买，且考量以上四个方面的内容，一般都不会选到劣质白酒。
阅读完后，看看你家里的白酒是否花了冤枉钱吧~
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