参选农品：鲁海丰星鳗鱼
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企业简介：
青岛鲁海丰集团创建于2001年，是青岛市百强民营企业。目前，鲁海丰集团可以提供全球各种名优水产品、肉类等大宗原料及成品、国际冷藏航运、港口物流服务、水产精深加工、国际贸易、进口肉类食品查验和进境食用水生动物查验、供应链金融、酒店餐饮、休闲旅游等多元化服务。
我公司生产的鲁海丰牌鳗鱼采用优质野生星鳗鱼，含有丰富的蛋白质、维生素A、D、E、矿物质以及不饱和脂肪DHA/EPA。科学研究表明，鳗鱼是含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂，抗动脉硬化，抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。DHA能促进儿童及青少年大脑发育，增强记忆力，也有助于老年人预防大脑功能衰退与老年痴呆症。医学专家还发现，鳗鱼兼有鱼油和植物油的有益成份，是补充人体必需脂肪酸和氨基酸的理想食物。鳗鱼中的锌、多不饱和脂肪酸和维生素E的含量都很高，可防衰老和动脉硬化，从而具有护肤美容功效，是女士们的天然高效美容佳肴。
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