果树的整形修剪，是优质无公害果树生产的基础。俗话说“要想果树长得好，整形修剪少不了”。搞好果树的整形修剪，对于生产优质无公害水果，提高经济效益，具有非常重要的意义。

果树整形修剪的基本原理首先是调节平衡，由于果树的生长受到许多因素的影响，因此对于树形修剪要根据树体高度、树冠大小、骨干枝数量、枝类分布及组成比例等，修剪后使树体之间达到一定的平衡。

同一果园内，不同株之间，或同一棵树的同类枝条之间，其大小、生长势要基本一致，这就需要通过修剪使同一树上不同级次之间主层分型，主干长势要强于主枝，主枝长势要强于侧枝或结果枝组，保持平衡的长势和明确的从属关系，使整个果园的植株都能够均衡结果，实现长期优质和稳定增产。

在果树的生命周期中，生长和结果的关系，经常处在不断的变化之中，这两者既同时存在又相互制约，在一定的条件之下，还可以互相转化。幼龄果树,多以营养生长为主，在促进形成树冠的同时，要促进中短枝的形成，控制长枝的比例，通过加大主枝的开张角度、拉枝、扭梢和摘心等工作，控制树体的营养生长，促其形成花芽，使单纯地营养生长，较快地转向生殖生长一开花结果。进入初盛果期之后，通过修剪要不失时机地调节和控制营养生长和生殖生长的关系，使生长和结果达到平衡，成龄树要适度的短截和回缩调节营养生产，促控结合，维持果树的生长势,延长果树的寿命。

在果树整形修剪的整个过程中，结果枝要不断更新复壮。一般而言，结果枝组的年龄以3〜5枝龄结果性能最佳，因此，对5年生以上结果枝组的更新将贯穿于果树整形修剪的始终。同时，进入衰老期的果园，通过更新修剪，可以使树体及时得到更新复壮，延长结果年限。

果树整形修剪可以促进花芽的形成。对目前的果园通过提干、疏枝、落头、控冠，改善光照，促进成花；通过开角，调节枝条内激素水平，促进营养物质积累，促进成花；缓放枝条与拿枝软化均有缓和枝势，增加中短枝数量，促进花芽的形成。

果树整形修剪可以提高光能利用。通过调节增加行间距，提高树冠各个部位的光强与光合作用；对骨干枝开张角度，可以增加树冠内膛的光照条件。一般情况下，乔化果树建议用心形树形，矮化果树选用细长纺锤形比较好。

果树树形修剪可以调节树体的水分和养分。环境条件和管理措施直接影响果树生长结果情况，如土肥水管理水平高，果园地势低洼，果树生长旺，修剪反应就强，整形就必须整成大冠稀枝树形；干旱缺水，肥力不足的果园果树生长缓和，容易结果，修剪反应就弱，整形就要以小冠形为主，所以，整形修剪技术有很大的地域性和灵活性。