江门市领导代罡带队开展食品产业调研

一行先后走访了开平广合腐乳有限公司、开平味事达调味品有限公司、广东嘉士利食品集团有限公司，听取了三家企业的生产经营、产品质量和未来发展规划等情况汇报，并就食品产业高质量发展提出了指导意见。

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代罡指出，食品产业是江门市经济的重要支柱，也是关系国计民生，联通农业、工业、流通等领域的大产业。要持续做大做强产业链条，强化食品工业科技创新，力争做出特色、做大规模、做响品牌，真正把食品产业打造成富民产业、立市产业。

代罡强调，食品企业和政府部门要加强沟通、共同努力，齐心协力推动江门市食品产业高质量发展。

1.保障食品安全。食品企业要落实食品安全主体责任，坚持把食品安全放在首位，严格执行质量控制体系，把好进货关、生产关、出货关，管好生产经营全过程；市场监管部门要强化对食品行业的监管指导，用最严谨的标准、最严格的监管，确保食品安全。

2.搭建共享平台。要加快组建“江门市湾区食品企业发展联盟”，为食品企业提拱粤港澳大湾区食品行业需求信息、政府信息等，实现平台共建、资源共享、合作共赢。

3.创新食品产业链。企业生产经营要进一步整合资源，融入互联网思维，打通上下游产业链，有效配置市场资源，形成“供应链企业+生产企业+电商+展会经济+消费体验”合作共赢局面。

4.强化科技引领。大力推动科技创新，加快关键核心技术攻关，促进食品行业科技创新能力提升，加强产业与科技深度融合，推动食品深加工向标准化、规模化、技术密集化发展。

供稿：市市场监管局食品生产科

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