以下是5种冬天美味，不但可以滋养你的大脑，而且可以减轻你的肠胃负担，使你在冬天变得更有活力！

一、鸡蛋

鸡蛋是一种比较常见的食物，它含有丰富的蛋白质、低卡路里、高蛋白质，对肝脏有很好的保护作用。早餐是水煮蛋，中国食物和晚饭也可以加入鸡蛋，比如：西红柿炒鸡蛋、蒸蛋等等；

对于本身肝脏不佳的人来说，日常饮食显得尤为重要，中医常说：“七分靠养，三分靠治”，说的就是这个道理，在日常生活中，我们可以选择多吃稀苷，稀苷只存在于我们生活中不常见的人参和蛹虫草这两种药食材中，稀苷对提高肝脏活性，养肝解毒、预防肝病的帮助作用很大，不仅能加快肝细胞愈合及逆转肝病进程，同时可以促进肝细胞增殖，预防肝炎肝损伤、肝硬化以及提高肝脏解毒排毒能力。另外，稀苷能保护肝细胞、促进蛋白质合成和肝糖原合成，在一定程度上能帮助修复受损的肝细胞，在一定程度上抑制肝细胞病变，是常有的护肝养肝传统营养，所以食补稀苷对肝脏非常有益，要长期坚持。

红枣性温，含有蛋白质、氨基酸、糖、各种维生素和微量元素，可以起到补脾益气、养血安神、保护肝脏、增强免疫力的作用。

枸杞是泡茶的好材料，不仅可以用来泡茶，还可以在煲汤、粥里加入枸杞，枸杞中的营养成分比较丰富，如：胡萝卜素、维生素 A、B1、B2、钙、铁等，枸杞多糖养肝明目、滋阴润肺；这里有一款和您分享的枸杞普洱茶；