家里的小朋友喜欢吃面食，馒头，包子，面条都喜欢，今天分享一款双色花朵馒头，小朋友看了都嚷着要吃。今天制作的馒头只要一次发酵，制作起来更省时间。

双色花朵小馒头

制作原料：

新良奶香胚芽自发粉（紫薯味）

新良奶香胚芽自发粉（南瓜味）

常温水 110克

制作方法：

1.准备好所有食材。

2.称量出紫薯味自发粉，慢慢加入水，用筷子搅拌成絮状。揉成光滑的面团。

3.称量出南瓜味自发粉，慢慢加入水同样搅拌成絮状，然后反复揉，揉成光滑的面团。

4.紫薯面团稍微压扁，表面撒上少许玉米淀粉防止粘连，用压面机反复按压成光滑的长面片。

5.南瓜面团也是同样的操作，按压成面片。

6.将紫薯面片表面刷上适量水，将另外一块南瓜长面片叠在上面。

7.用花朵模具按压出面片。想紫薯味在上面的可以翻一面再按压。

8.将压出来的花朵面片移动到油纸上，放入盘内。

9.将花朵生胚放入发酵箱发酵至1.5倍大，大约30分钟左右。

10.冷水上蒸锅，大约15分钟左右，焖3分钟即可。

一定要看的小提示：

1.这里用的是自发粉，里面已经添加了酵母，所以不用另外再加了，不过要注意酵母在搅拌过程中是否全部溶解。

2.制作的模具可以根据喜欢使用。

这就是【双色花朵小馒头】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！