以武汉大学生命科学院教授王业富团队（亦是湖北真福医药研发团队）的“枯草杆菌纤溶酶”项目便是其中之一。多年来，湖北真福医药研发团队，在数年间收集了上百种发酵豆制品，包括纳豆、腐乳、豆豉等，从上千株菌株中筛选得到枯草杆菌Subtilisin-QK，发酵产生超高活性的溶栓蛋白酶，命名为枯草杆菌纤溶酶。