水是生命之源。人离开食物可以生存约3周,但没有水只能生存3天左右。尽管水这么重要,但很多人对水的知识却并不真的了解。自来水、矿泉水、纯净水......到底什么样的水才是真正安全又健康的水呢?喝水真的越多越好吗?哪些人不适宜喝水过多?

今天这篇文章,就来给大家详细讲讲。

我们平时去超市或者便利店买水,经常会说:买一瓶矿泉水。但其实货架上经常被我们购买的水,往往并不是矿泉水,而是纯净水或者天然水。那么,矿泉水、纯净水和天然水有什么区别呢?

‍‍纯净水基本采用的是自来水为生产用源水,再用蒸馏、反渗透等方法加工制成;天然水基本采用的是没有被污染的地表水,跟未处理前的自来水水源大体是一致的;矿泉水则是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分。我国强制性国家标准GB8537中,写明了要有锂、锶、锌、碘化物、偏硅酸等8种成分的其中一种达到一定含量以上,才能叫做矿泉水。

所以,真正的矿泉水价格也会比纯净水要稍高一些。一般来说,纯净水的价格是最低的,每瓶1、2元钱;比之价格略高的是天然水,每瓶售价在2、3元钱左右;价格更贵的是矿泉水,每瓶基本都在3元钱以上。还有一些高价矿泉水,价格能卖到每瓶8、9元钱,甚至一、二十元钱。

那么,究竟哪种水才是真正安全又健康的水?

家用自来水:质检合格的家用自来水在煮沸后可以放心饮用,而且也含有天然水源中的有益矿物质成分。但如果存在管网老化等二次污染情况,水质可能会影响健康,所以建议大家要定期检查和更换家里的自来水管线及龙头。

瓶装矿泉水:第三军医大学环境卫生学教研室水质研究团队发现,水中的天然矿物质对人体确实有着不小的影响。当水中含有丰富的天然矿物质的时候,无论是动物还是人,心血管方面的表现比较好,发生心血管疾病的风险比较低。

桶装纯净水:一般而言,纯净水的质检标准比自来水要高,可以直接饮用。由于桶装减少了被管道污染的可能性,所以喝起来更加安全。不过纯净水中也几乎不含有微量元素,无法补充人体所需要的矿物质。

天然山泉水:天然山泉水无添加剂,矿物质元素含量较高,有时还会呈现出微甜的口感。然而未经处理的山泉水,往往会携带野外环境中的细菌和病毒,比如大肠杆菌、霉菌等。有些不易被高温杀死,所以不建议生饮或长期饮用。

但是,喝水并非越多越好,如果有以下这5种情况,一定要当心。

患有心脏疾病时:患有心脏疾病的人,比如心衰、心肌萎缩等,不能及时将水分与血细胞混合。如果一天或半天内饮水过多,水分大量积存,将使肺部压力增大,导致呼吸困难,严重时容易引发窒息或心力衰竭等。

肾功能不全时:人体每天有1/4的废物需要肾脏通过尿液来排出,健康的人多喝水可以减少患肾结石的风险,但肾功能不全的人代谢能力差,短时间内喝水过多可能会加重病情。

患有慢性肝脏疾病时:肝脏起着重要的代谢作用,如果患有肝硬化、肝腹水等疾病,就必须控制每天的饮水量。否则容易加重腹腔积水,引起体液循环的严重紊乱。

久坐不动时:长期久坐不动的人,容易出现下肢浮肿、静脉曲张,甚至出现血栓。仅仅多喝水反而可能使血流不畅,加重浮肿、麻木、疼痛等不良症状。而久坐不动又少喝水,也会引起血液黏稠度增加,易导致结石症。所以,最好的办法是在多喝水的同时配合运动。

大量流汗时:人体在长时间、高强度的运动后会流失很多水分和电解质,如果一次性饮用大量的水,会使血液中的钠快速代谢排出,容易出现头晕眼花、虚弱无力、心跳加快等症状。严重时还可能导致痉挛、休克、器官衰竭,即低钠血症,也叫做水中毒。正确做法是补充生理盐水。

虽然饮水不当可能危及健康,但水仍是我们不可或缺的物质,日常补水很有必要。特别是老年人的神经敏感度降低,在缺水时不能及时察觉,应注意每天少量多喝几次。

那么,如果长期喝纯净水会怎么样?

纯净水由于“至纯”(去除了有益人体健康的微量元素和矿物质)而失去了积极生理功能的活性,变成了功能退化的“穷水”。长期饮用容易引起四肢无力、精神不振等亚健康问题,尤其对胎儿的发育和儿童的成长不利。美国、西欧、日本等发达国家都不把纯净水纳入饮用水范畴,更未见到任何一个发达国家的饮用纯净水国家标准。中国消费者协会也曾发布消费警示:儿童和老年人不宜长期喝纯净水。

所以,建议大家可以把几种水搭配起来饮用。尤其是矿泉水,一般家用净水器过滤出来的都是纯净水,大家很难在家里喝到矿泉水,建议可以定期囤一些瓶装的矿泉水在家里备着。

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