90后的小王和小刘是一对新婚不久的夫妻，本以为他们的生活能够这样幸福下去，但是在一次单位的体检过程当中，却发现两人双双患上了癌症。这个消息对于两个家庭来说，简直是晴天霹雳，年纪轻轻的人怎么可能说患癌就患癌了。经过医生进一步的询问才发现，他们之所以患癌，正是因为平时生活中的经常吃坏掉的水果所导致的，实在让人觉得可惜。

我们都知道，霉变的食物是一定不能吃的，容易致癌，得不偿失，千万别为了舍不得扔掉一些变质食物而追悔莫及！

今天就和大家聊一下，生活中哪些常见的东西变质不能吃。

一、这几种食物容易引发癌症。

1、过期的酸奶。

对于喜欢喝酸奶的朋友们来说，也通常会在家里边囤一些酸奶，想喝的时候也随时都能够拿出来喝，而且酸奶的购买数量越多，价格也就越便宜。但是由于酸奶的保质时间比较短，一不留神就会出现酸奶过期的情况。在过期的酸奶当中就会出现黄曲霉素等物质，这种物质也是一种强致癌物质，经常食用过期酸奶就可能会引发肝癌，食管癌等癌症的产生。所以在对待过期酸奶时一定要果断将其扔掉。

2、发霉的大米。

对一些不经常做饭的朋友们来说，厨房里面堆积的食物很可能会出现霉变的情况。很多老年人在发现食物霉变之后，也会将其放在太阳下晒一晒，然后直接食用。殊不知这种霉变的食物对人体也是有很大危害的。尤其是霉变的大米当中含有强致癌物质——黄曲霉素。如果经常吃这种食物的话，会对肝脏造成严重的影响，甚至诱发肝癌的产生。如果发现自己家中的大米或者是其他食物出现了霉变，就可以直接将其扔掉了。

3、变苦的坚果。

坚果是一种很美味的食物，在坚果当中含有大量的脂肪，蛋白质等物质，每天适当吃一点坚果就能够补充人体的能量所需，而且还能够使人的心情感到愉悦。但是坚果一旦放置时间过长的话，就可能会出现变苦的情况，而这种情况就是感染了黄曲霉素所导致的。因为这种物质属于一种强致癌物质，如果摄入黄曲霉素过多的话就会使毒素在体内堆积，进而增大肝癌的发病几率。

4、油炸的食物。

在生活当中我们经常能够看到一些卖油炸食物的小摊，这些食物在经过油炸之后就会散发出诱人的香味，让人忍不住想要去购买。但是经常吃油炸食物的话，也会增大癌症的发病几率。因为油炸食物当中会含有强致癌物质苯并芘，经常摄入的话对人体也是很不利的。

二、如何预防癌症的产生？

1、减少熬夜。

想要预防癌症的产生，就需要减少熬夜的习惯。很多年轻人为了能够有一些自由的时间，都会长期熬夜，但是长期熬夜的话，不仅会影响到身体各项功能的正常代谢，而且还会降低抵抗力。保障充足的睡眠时间也是很重要的。

2、加强锻炼。

除此之外还需要加强锻炼，每天至少保持一个小时的锻炼时间，这样就能够有效提升身体的抵抗力，减少病毒的侵害。