据报道全球现有糖尿病人超过一亿，中国至少有4500万人之多。由于病因的复杂性，糖尿病的预防及治疗变得十分困难，除药物治疗外，饮食习惯及生活方式、健康教育对糖尿病的防治也有重要影响。

一、糖尿病的预防

糖尿病的预防主要可分为三方面进行

首先：目的是减少糖尿病的发病率。主要措施是：糖尿病的高危人群（如肥胖、或有家族史、工作紧张的人）可加强对自身血糖的监护。

其次：目的是早期发现糖尿病并进行有效的治疗。主要措施是：通过体检及早发现糖尿病；对高危人群进行筛查；建议糖耐量异常人群进行运动与饮食治疗，并定期观察。

最后：目的是延迟糖尿病并发症的发生。主要措施是：对已确诊的糖尿病病人，通过饮食、运动、药物等的综合治疗，使血糖长期稳定的控制在正常或接近正常水平。

二、糖尿病的饮食原则

1、饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法，是一切治疗方法的前提，适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果，中、重型病人，也必须在食疗的基础上，合理应用药物疗法。只有饮食控制得好，口服降糖药或胰岛素才能发挥好疗效。否则，单纯依赖药物而忽略食疗，临床很难取得好的效果。

2、饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食，以低脂饮食为主，减轻体重。对于胰岛素治疗者，应注意酌情在上午9-10点，下午3-4点或睡前加餐，防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。

3、饮食疗法应科学合理，不可太过与不及，一点碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出现酮症。应根据自己的病情，在控制总热量的前提下合理地安排好饮食，达到既满足人体最低需要，又能控制总热量的目的。

4、糖尿病人应少吃水果，水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，在病情稳定时可少吃一些含糖量低的水果。

三、糖尿病的健康教育

1、糖尿病的心理教育：临床实践中发现，糖尿病患者存在两种不良心理状态， 一种是满不在乎，认为没什么了不起，表现为不重视饮食，不严格用药等。另一种是表现为过于小心，谈病色变。在这些心理状态下，首先进行心理上的安抚及解释，让患者从两个极端解放出来，开展针对性的科普。

2、糖尿病的饮食教育：饮食疗法是糖尿病的治疗基础，是控制疾病预防并发症至关重要的一步，决不能忽视对饮食疗法重要性的科普。饮食控制对远期达标和预防并发症有着战略意义。患者和家属及医务人员可以共同制定一份饮食计划，循序渐进的控制饮食。

3、糖尿病的运动指导：运动疗法能使病人异常糖代谢状态得到改善，运动可参与肌肉对葡萄糖作用增加，加强胰岛素受体的敏感性，也可改善脂类代谢。运动方式多种多样，可根据自己喜好选择合适的运动方式，但运动强度要遵循个体化原则，注意运动中和运动后的感觉，如出现呼吸费力、头晕、面色苍白、出冷汗的症状，及时停止运动并釆取措施。

4、糖尿病的药物指导：糖尿病患者应在医生的指导下用药，不可擅自改药、停药。注射胰岛素的病人,应学会自己注射和保管胰岛素，以及低血糖的预防和处理，有的病人对胰岛素认识不够，认为注射胰岛素与吸毒一样，会成瘾。

5、糖尿病的自我监测与并发症防治：糖尿病如果控制不当，可引起多方面损害，对眼睛、肾脏、末梢神经和血管都有很大影响。因此糖尿病患者都应学会自我监测血糖，及早识别并发症。总之，糖尿病是一慢性病，需要长期的治疗，所谓三分治七分养，将饮食、运动、药物治疗于一体，是延缓病情发展战胜病魔的有力武器。

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