随着我国社会经济水平以及人们生活水平的不断提高，导致现代人们对高蛋白， 高脂肪的摄入量过多，并且严重缺乏运动锻炼，这就使得痛风近几年来在不断的年轻化，尤其是在男性人群中年轻化更为明显。

一、痛风与高尿酸血症的联系

近些年产生了许多的与饮食有关的疾病，特别是痛风的病人日益增加。痛风也可以说是一种富贵病，痛风对人们生活质量的影响是极大的。体内相关代谢的异常和肾脏对尿酸外排的功能出现障碍，都会导致尿酸在血液中的含量过高，但这并不表示一定会发生痛风。但是如果在此过程中一旦出现天气变冷、大量饮酒等导火索后，就会直接导致在关节内有大量尿酸盐结晶的沉积，从而会使关节产生急性炎症，进而造成关节内的剧烈疼痛、 肿胀以及关节变形，这才是真正的痛风。

血液中尿酸含量过高是由于患者的肾排泄功能产生了障碍，从而导致在肾排泄过程中，不能很好的将体内废物排出体外，从而使得其聚集在体内，进而导致体内尿酸升高，成为高尿酸血症。

二、高尿酸血症的病因

1、酒精的摄入：经过大量的研究发现痛风与酒精的摄入有密切的关系， 尤其与啤酒的摄入有着极大的关系。酒精的摄入会引起痛风发生的原理是由于酒精在进入人体后，是通过人体的肝组织对其进行代谢的，由于酒精在肝组织内吸收大量的水份，从而导致血浓度升高，进而促进本来已经快要饱和的尿酸加速进入了软组织内形成了尿酸结晶，从而使得身体内的免疫系统反应过度，进而导致炎症的形成。

2、内分泌因素：由于大多数痛风是在半夜时才会发作的，这是由于人在睡眠状态下，体内关于抗炎的各种物质的分泌量在半夜时最少，而且由于人们在睡眠时的酸碱值会由于体内累积二氧化碳而偏向酸性，而且在晚上睡觉时由于脚趾的温度与身体其他部位相比较低，再加上身体会吸收脚趾附近的液体，从而会导致人们体内的尿酸浓度升高，因此脚拇趾的部位在半夜最容易发生痛

3、饮食习惯的因素

(1)对海鱼类的经常摄入也会加大痛风发生的风险。

(2)经常对动物内脏进行食用，也会造成痛风的发生。

(3)经常食用肉汤类类食物也会加大痛风发生的概率。

(4)经常食用火锅以及烧烤等均会造成痛风的发生。

(5)经常食用咸菜。

4、生活习惯危险因素

(1)经常饮酒会造成痛风发生的概率增加。

(2)周围人经常吸烟，会导致痛风发生的概率增加。

(3)经常饮用碳酸类饮料也会增加痛风发生的概率。

(4)每天饮水量少于 1000ML，也会增加痛风发生的概率。

三、关于预防痛风的一些措施

1、对饮食习惯进行合理的安排。

首先由于尿酸升高是因为嘌呤类食物的摄入过多，所以我们应该限制对嘌呤类食物的摄入量，从而减少外源性核蛋白的来源，进而将血清尿酸水平降低。这将对痛风的急性发作做出预防或减轻。

2、在饮食习惯中鼓励人们增加对碱性食品的食用，碱性食物的摄入不但可以降低血清内尿酸的浓度，还可以对尿液进行碱化，从而增加尿酸在尿中的溶解度，进而促进尿酸的排出。

3、鼓励大家多饮水。饮水量多可以对尿液进行一定的稀释，从而防止尿酸的结晶，进而防止结石的形成。尽量保证每日的液体摄入总量必须达到 2500～3000 ml，使得每日排尿量达到 2000 ml 以上，从而防止结石的形成。

4、平时对饮酒量进行限制，而且应该尽量少饮用各种饮料。由于饮酒容易导致体内乳酸的大量堆积，而且乳酸对尿酸的排泄有着竞争性抑制的作用。所以在大量饮酒时，会导致血清内的尿酸含量明显有所升高，从而成为痛风发作的导火索，造成痛风的发作。如果有每天慢性少量饮酒的习惯，可能会对嘌呤的合成造成刺激从而使其合成增加，进而使得血清和尿液尿酸的水平升高，由于啤酒中含有大量的酒精成分，所以在日常生活中尽量避免喝啤酒。

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