11月30日，一场大雪，室外温度骤降，寒冷异常，兴平阜寨镇侯村陕西绿丰园农民种植专业合作社门前，刘继望送走最后一批采摘客已是晚上6时许，天色已黑，他使劲搓了搓双手，返回大棚内，收拾剩余的火龙果。
在植物补光灯作用下，棚内温暖如春，绿色“仙人掌”上挂着或黄或红的火龙果，娇艳欲滴，引人垂涎。
“这是以色列‘黄龙’，那是台湾‘蜜玄龙’和‘软枝大红’。”说起棚内的火龙果种类，不善言辞的他收不住话匣子：“植物补光灯代替光合作用，20天开花促生长，可以提前一个月上市。”
今年35岁的刘继望家住兴平西吴街道马村，之所以从事火龙果种植，并将合作社安在阜寨镇，里面有一段故事。
上世纪90年代初，初中毕业的他跟着父亲从事粮食收购生意，有一次在阜寨收购粮食时，得知他资金紧张，一位只打过两次交道的村民说：“你先弄，粮食卖了再给钱”，还借给他2万元资金应急，这让他很感动。
从陕北收粮回来，车上载了12吨粮食，下大坡时刹车失灵，差点出事故，经过此次“险情”后，他又萌生了一个念头，“还是应该在地里刨金，踏实”。
为寻找“商机”，此后他每年都去杨凌农高会寻找新项目。2016年西安港务区农民在农高会上推广火龙果。“北方还能种植南方水果？”一下就吸引了他的注意力。
“如何能让我们的乡党也能吃上南方水果？”刘继望开始了艰难探索，在网上查品种，先后去长安区、港务区、台湾省考察，发现种植的果品不仅个头小，而且每个都需要人工点花授粉工作量大。
就在犹豫不定时有位果农提到了“以色列黄龙”可以自花授粉，夏天耐高温，冬天耐严寒，适宜北方种植，但却因为是个新品种，摸不来深浅，所以还都不敢尝试栽植。
“没文化咱可以学，没胆量才是创业路上的绊脚石。”2016年刘继望不顾家人劝阻，开始尝试栽植新品种。
感念收粮时阜寨乡党的恩情，他联系了阜寨镇政府，得到积极回应，并帮助协调流转土地30亩，建起20座大棚开始栽植火龙果，“以色列黄龙”、“台湾蜜玄龙”各一半。
没想到创业之初由于田间管理经验不足，加之那年冬天温度低，大棚没有及时通风过于潮湿，导致果子出现不同程度冻伤，损失不小。
痛定思痛，他从山东聘请技术员指导，自己跟着学，修剪、锄草、无农药作业都亲力亲为，通过4年的摸索，刘继望日渐成为行家里手。
“3月施有机肥、4月卖种苗、5月修剪加疏花”如今谈起田间管理的每道工序，他头头是道。“只要焐得好，6月—12月底，7个月的时间能结12茬果子。”
物理杀虫、全自动滴灌、植物补光灯，现代化的设施大棚结出累累硕果，自由采摘的销售模式，供不应求，日接待采摘客300余人次。
他不仅自己种植还引导附近村子的5家农户共同发展，卖种苗的同时提供免费技术指导。邀请村里的留守人员来基地务工，在合作社的工作时间灵活，可以满足村民照顾家庭和务工挣钱的双重需求。
“在家门口就有钱挣，大家积极性很高。”刘继望说，想以合作社为主发展新型乡村休闲旅游，带动更多剩余劳动力实现就业，共同走上致富路。
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