尿蛋白高的人需要严格控制蛋白质的摄入量，不要吃容易上火的食物，多吃富含维生素的蔬菜，比如低钾类蔬菜以及高镁、锌类蔬菜等，下面北京中医药大学东直门医院李建军医生，为大家具体分析如下：

1.低钾类蔬菜：尿蛋白高的人，血清中的钾含量一般较高。因此，应该尽量多吃低钾类蔬菜，比如洋葱、冬瓜、丝瓜、绿豆芽、芹菜、番茄、萝卜、大白菜、油菜、包心菜、蒜苗、茄子、胡萝卜、黄瓜、梨、草莓、柿子等。
2.高镁、锌类蔬菜：尿蛋白高的人，身体内镁、锌等矿物质的流失比较严重。因此，需要多摄入富含镁、锌的蔬菜，比如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇、慈姑、茄子、菠菜、蚕豆、豌豆、豇豆等高镁类蔬菜，青豆、红豆、大白菜、萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等高镁、锌类蔬菜。
此外，此时不建议吃过多的水果，因为水果中含水分较多，吃了较多水果，可能会进一步加重水肿状态，不利于病情的康复。
同时改变饮食习惯，要控制饮食，清淡饮食，尽量不要吃动物内脏或海鲜等，少喝啤酒。多吃降尿酸的食物，如黄花菜等，黄花菜中富含秋水仙碱，能够起到一定的降尿酸作用。