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西马村村民正在收获铁棍山药。

近日,大城县广安镇西马村种植的铁棍山药进入收获季节,采挖、整理、分拣、装车……田间地头一片繁忙景象。

种植户张旗去年在村里流转了200亩土地用来种植铁棍山药。在他的精心管理下,今年的亩产能够达到五六千斤。铁棍山药个头、颜色、条形、品质都非常好,吸引了不少客商。

张旗说:“今年的铁棍山药长势好,每斤收购价在两块七八到四块多钱左右,一亩地能收获五六千斤,经济价值大概一万多块钱一亩地。基本上挖出来就有客商直接拉走。”

正在收货的客商何先生说:“大城种植的铁棍山药品质好、产量高、口感也不错,销量也好,基本上每天都来收一趟,主要运往东北。”

近年来,广安镇积极引导农民调整农业产业结构,结合当地土壤、气候等特点,发展特色山药种植,根据市场需求推行“订单种植”模式,山药种植成为当地农民增收致富的支柱产业。