随着人们生活方式的改变，越来越多的人追求绿色健康的饮食方式，除了低糖、低盐、低脂，在主食的选择上，更多人倾向于选择五谷杂粮，利用食疗的方式调整饮食结构和营养膳食。市面上的五谷杂粮种类繁多，不少消费者在选择食用时都十分的苦恼，那么，五谷杂粮怎样吃更好？冬天五谷杂粮应该怎样吃？

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作为东莞市心丰食品有限公司旗下的五谷杂粮品牌，多谷新语致力于为消费者提供个性化专属营养膳食解决方案。对于五谷杂粮的食用方式，给出了以下建议：

1. 五谷杂粮可以根据自身的需求，进行多品类搭配。例如红米、红豆、花生、桂圆等组合养气血；黑米、红米、燕麦、糙米组合低脂优碳；紫薯、黑米、花生、红豆组合；

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2. 五谷杂粮烹饪方式可以多元化，除了做成米饭，还可以做成其它的食物。例如黑米、黑豆、黑芝麻混合做成豆浆饮用；也可以将淮山、茯苓、薏仁、小米等组合熬成粥；或者将荞麦、大豆等磨成粉，做成糕点或者包子等食用；

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3. 五谷杂粮摄入要适度：五谷杂粮虽好，但相对于精米白面来说，五谷杂粮的营养并不全面，且不易消化。所以，从营养的全面性以及可消化性角度出发，五谷杂粮不能完全取代主食，建议一周2~3次，或1天一顿即可，并且尽量多品种搭配，确保营养全面。

五谷杂粮怎样吃更好？只要遵循以上3种原则，就可以起到事半功倍的养生效果。尤其是冬天这种适合进补的季节，千万要注意五谷杂粮的饮食原则。