吉林省吉林市永吉县地处北纬43度的世界黄金水稻带,自古以来就被称为粳稻贡米之乡,其稻米种植生产可追溯到300多年前,1682年,康熙皇帝曾在永吉大地留下了“松江万里稻兴滔,碎碾玉珠降琼瑶”的诗句。
经过多年来对稻米产业的谋划与建设,永吉县打造了以“万昌大米”为代表的标志性区域公共品牌。今年,永吉县注册了新品牌“一粒丫米”,这标志着永吉县粮食品牌建设迈向新台阶,并通过肖建波等一众农民的辛勤劳作,永吉县稻米产业在“吉林大米”品牌的引领下,熠熠发光。
“全国十佳农民”激励“稻香梦”
“获得‘全国十佳农民’的荣誉,我太激动了,也很骄傲,这个在全国才10个”,2022年9月,“全国十佳农民”名单公布,作为吉林省唯一获得此殊荣的农民,肖建波说道,“以后我们更要种好粮,继续要把我们的农业做好,并且要逐渐扩大种植面积,把优质的品种和种植方式推广给更多农民,带领更多人致富,为乡村振兴做出新的贡献”。
今年50岁的肖建波出生在吉林省吉林市永吉县,是一拉溪镇新兴村的一名农民,2013年9月,肖建波注册成立九月丰家庭农场。“农场现在种植面积是4000亩,以种子研发,稻米种植、加工销售的全产业链经营为主,现在有各类农业机械60多台,可为周边的农户提供农机作业服务。”肖建波说。
据了解,永吉县多年来持续开展黑土地保护性建设和黑土地保护性利用,在水田实行旋耕。通过水稻秸秆旋耕还田+测土配方施肥技术模式,改变传统的施肥观念,肖建波积极响应政府号召,实施黑土地保护性利用种植技术。肖建波表示,这样做可以提高肥料利用率,不仅减少了化肥使用量,还能减轻农业环境污染。
优质水稻品种成就高品质农田
“我非常热爱农业,特别热衷于水稻。” 在九月丰家庭农场成立前,潜心钻研水稻的肖建波发现村民们种植的水稻大多是品种单一、附加值低,产量也上不去,引进新品种成为了肖建波的头等大事。
功夫不负有心人,2011年9月,肖建波在湖南见到了袁隆平院士。“袁院士说咱们北方的水土资源、昼夜温差等自然条件,能生产优质稻米,并且希望能开发一些好的大米品种。”就这样,肖建波与袁隆平院士的下属的科研团队成立了合作,每年承担1700个左右的试验示范水稻新品种,并且开发了一些差异化功能性的稻米品种,研发出的高钙、少糖等功能性稻米和多色彩稻等品种,均在市场上得到广泛认可。“新品种稻米含钙等营养元素是普通的稻米的几倍或者是十几倍,这样的一些高品质品种,解决了人们从吃饱到吃好的转变,也给我们吉林大米建设增添了新的思路。”肖建波介绍道。
科技助力机械化农业生产
肖建波的水稻种植进行的如火如荼,并通过互联网向全国推广优质水稻品种。但很快又面临了新的问题,“到了秋收季节,纯人力根本忙不过来。”肖建波想到,要想持续提高生产效率,机械化是必然的发展方向。
接下来,肖建波将重点放在了引进大型机械设备上,经过10多年的发展,九月丰家庭农场的机械化程度,在全省中名列靠前,“现在我们拥60多台套的大型机具,包括无人机、收割机等等,使我们农场从生产当中各个环节都能达到全程机械化作业,标准的机械化配置集群,解决了劳动力限制,大大提高了生产效能。”肖建波说。
除了普通的大型机械,肖建波的农场还引进了国外的自然风干设备、制冷设备和加工设备,“之前普通的烘干就是烧煤,但是它影响稻米的品质,我们这个自然风干设备就是不用烧煤,自然干,靠风吹的。还有稻米的储存,这个从保鲜角度来说,零上五度到零上八度这个温度范围去储存稻米是非常合适的。”肖建波说道。
可视化农业让消费者吃“放心米”
在九月丰家庭农场成立之初,肖建波在电视上看到一些农业蔬菜大棚安装了一些探头。“然后我就想,能不能在稻田上也安装那种设备,让消费者看到我们的工人在农耕操作的这个进程,包括病虫害的防治,我们通过远程也能看到。”
于是,肖建波经过多方努力,率先在吉林地区创建了“可视农业”示范基地,借助卫星遥感、大数据、无人机等技术手段,通过大屏幕就可以看到作物的生长情况和测算数据。“消费者也可以足不出户打开手机或者电脑,就能看到他定制的这块田,整个生产的全过程,比如给秧苗撒农药、是不是搞人工除草,这样一个过程,让消费者吃到放心的吉林大米。”肖建波说。
同时在销售推广方面,农场开展了私人定制业务,以销定产,创建了专业化水稻种植农场的“互联网+”线上+线下的销售新农业模式。
如今,肖建波的“可视农业”示范基地已在全国拥有众多消费者。“悠悠三十载 冉冉稻香梦”这是肖建波对自己三十年农业工作的评价,他始终坚守在水稻种植一线,并立志于带着乡亲们种好粮,更优质的吉林大米端上餐桌、香飘万家!
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