以往老是听长辈们说,人老了,要少油少盐,不然容易得高血压和心脏病,一直百思不得其解。其实这是有科学道理的,研究指出:盐里面含有的钠成分是导致中老年人高血压和心脏病的诱因之一。而我们生活中摄入钠的主要途径主要来源于食盐,因此控制生活中盐的摄入量显得尤为重要。今天就为大家分享一下日常控盐,到底有多重要!
高盐有什么危害?
我国居民平均每天用盐10.5克,大大超出世界卫生组织每天不超过5克的推荐量。而一个人每天多吃2克食盐,收缩压和舒张压分别升高2.0毫米汞柱及1.2毫米汞柱。
2、高盐饮食会加重心脏、肾脏的负荷
3、高血压是脑卒中、心脏病和肾脏病死亡的最大独立原因
4、摄盐过多易引起胃癌和钙质流失,导致骨质疏松
食盐过多会有什么症状?
1. 嘴干:盐是很咸的,吃多了最直接的就是口渴,想喝水。
2. 反应变慢:盐吃多了可能会导致脱水,思考问题变得迟钝,反应变慢。
3. 手指变粗:在体重没有任何增长的情况下手指变粗,很可能就是摄入的盐钠过多了。
4. 头痛:摄入食用盐过多,比少盐人群患头疼的几率要高。
5. 总想去厕所:盐摄入过量会对肾脏器官造成不小的压力,继而导致小便增多。
控制饮食
1、自觉控制生活中(尤其是做菜)的放盐量。
2、少吃咸菜、酱制食物、香肠和罐头食品,选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类。
3、选择低钠盐、低盐酱油,减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱等调味品。
4、外出就餐,点外卖时要求店家少放盐。
5、购物时要有标签意识:查看食物标签,尽量选择含钠低的或带有“低盐”“少盐”或“无盐”标识的食品。
今天的分享就到这里,关注我,了解更多养生知识!
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