现在我们食品常添加的益生菌包括鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、乳酸菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等,很多研究也证实有一定保健作用与疾病预防价值,但是对疾病的治疗作用还没有很好的证据。因此,专家们在寻找所谓的下一代益生菌,也就是具有确切的疾病治疗作用的益生菌,而Akk菌就是这些下一代益生菌中的“潜力股”,可能具有很好的疾病防治作用。
一、AKK菌究竟有何价值
嗜黏蛋白阿克曼菌(俗称Akk菌)是一种肠道共生菌,在很多健康幼儿的肠道广泛存着。比利时天主教鲁汶大学Patrice Cani教授最近对其进行综合介绍,并在《Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology》发表,评估了Akk菌改善健康的机制与价值:
1、改善肠屏障可能是Akk菌诸多健康功效的基础核心,因为肠道黏膜通透性增加是引起慢性炎症的重要原因。Akk菌修复肠道黏膜,调节免疫力,还可以限制炎症的发作,很多代谢性疾病(肥胖、糖尿病、脂肪肝等)、肠道炎症、神经退行性疾病、癌症等与此有关;
2、不管是动物实验还是人体研究,Akk菌缺乏或丰度降低与多种疾病(如肥胖、糖尿病、肝脂肪变性、炎症和对癌症免疫疗法的反应)有相关性;
3、就算灭活情况,Akk菌一样发挥作用,小鼠研究和人类概念验证研究中证明了安全性和有效性;
4、小鼠实验证明补充Akk菌有效改善小鼠的肥胖、2 型和 1 型糖尿病、肝脂肪变性、肠道炎症和不同癌症(结肠癌、对免疫检查点的反应)。
因此,Akk菌未来有机会成为具有治疗意义的益生菌,而不是仅仅保健预防作用。
二、怎么通过益生元调节Akk菌
其实人体内本身存在一定量的Akk菌,但是量可能不足。怎么来增加呢?在不滥用抗生素、少喝酒等前提下,可以补充Akk菌喜欢的益生元,促进其生长。
研究发现,花青素等多酚类物质(蔓越莓等水果含有)、咖啡酸(柠檬等含有)、一些中药成分、益生菌等都可能增加Akk菌的丰度,可以适当补充一点。
因此,人体健康与肠道菌群关系密切,大家在健康饮食、少吃垃圾食品同时,可以针对性补充一些益生元、益生菌,可能更加有益健康。
热门跟贴