何晓军调研特色乡村产业工作
推动农业产业绿色化特色化品牌化发展
12月13日，市委书记何晓军调研特色乡村产业工作，强调要深入学习贯彻党的二十大关于全面推进乡村振兴的重大决策部署，落实省委十三届二次全会工作部署，坚持绿色化、特色化、品牌化发展，全产业链培育壮大特色乡村产业，讲好“潮农”品牌故事，让更多潮字号农产品走向全国。
在潮安区文祠镇橄榄产业园，何晓军详细了解橄榄历史文化和精深加工等情况，强调要坚持生态优先、绿色发展，加强老树保护，培育优良品种，开发推广榄香、榄饮等高附加值产品，着力打造橄榄精深加工产业集群，将“小橄榄”发展为“大产业”。
在市廷宴潮菜中央厨房有限公司，何晓军实地察看预制菜产业发展情况，强调要善于从年轻人身上捕捉消费新动向，研发打造出更多“爆款”预制菜品，抢占新业态市场“风口”；探索“中央厨房”校园供餐新模式，让孩子们吃上“放心餐”“营养餐”“满意餐”。
在中茶（广东潮州）茶叶有限公司，何晓军强调，要统筹推进标准化生产和分等级运营，以高水平拼配制出高品质单丛，打造覆盖不同消费需求的产品矩阵；以茶文化为牵引，发展茶叶、茶器、茶具等全产业链产品，打造立足本土、主业突出、配套完整的茶产业体系。
调研中，何晓军强调，要立足好山好水好空气等生态优势，深挖“特”“优”发展潜力，蹚出一条具有“潮味”特色的乡村产业发展新路。要以潮农投等国资平台为纽带，依托省级现代农业产业园等载体，招引培育壮大龙头企业，健全完善联农带农机制，促进“三产”融合，推动产业规模化集群化发展。要准确把握消费市场新需求、新特点，研究细分市场、创新产品种类，推进农产品精深加工“产学研用”衔接和全产业链建设，朝着产业链价值链中高端迈进。要加强食品安全风险管控，把好原料采购关、过程控制关、成品检验关，切实守护群众舌尖上的安全。要强化品牌宣传推广，坚持统一标准、统一认证、统一标识，集中力量打造一批“潮字号”优势特色产业公共品牌。要坚持政府搭台、企业唱戏，加快展销中心等公共平台建设，畅通农产品产供销一站式对接渠道，打造永不落幕的展会。各级各部门要强化“乙方思维”，坚持换位思考，当好服务企业的“店小二”，用“保姆式”服务助力企业做强做大。
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