每到年末，圣诞的气氛就愈发浓厚起来，即便寒潮来袭，大家对圣诞的热情也丝毫未减。不知道对于大家来说，圣诞怎么过最有仪式感呢？
我想，对于吃货来说，最有仪式感的大概就是吃上一份美美的圣诞限定了！今天就给大家分享一款好吃又好看的“圣诞胖胖杯”蛋糕。
这款蛋糕做法相当简单，无需裱花和抹面，烘焙小白也能一次成功。虽说做法很简单，但是颜值在线儿，氛围感满满，喜欢的小伙伴们记得收藏呀，教程开始啦~
【胖胖杯蛋糕】
蛋糕胚食材：低筋面粉 68克，牛奶 62克，玉米油 50克，鸡蛋 5个，细砂糖 62克。
装饰食材：淡奶油 200克，细砂糖 20克。
制作方法：
1.将玉米油加入牛奶，用手动打蛋器搅打至乳化状态。
2.筛入低粉，拌匀。
3.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。蛋黄放入面糊搅拌均匀。
4.做好的面糊放一旁备用。
5.蛋清加入几滴白醋或者柠檬汁，分三次加入细砂糖搅拌至弯钩状态。
6.取三分之一蛋白霜到面糊里翻拌均匀。
7.再将拌好的面糊倒入剩余蛋白霜里，翻拌均匀。
8.将拌好的面糊，从高处倒入烤盘，用刮刀刮平，再轻震去除气泡。
9.将烤盘放入预热好的烤箱，160度烤28分钟。
9.蛋糕烤好取出，等到冷却到温热的时候脱模撕去油布，露出细腻完美的毛巾面。
10.用圆切模将蛋糕切成胖胖杯的大小。
11.取来一个胖胖杯，将最小的蛋糕胚放入杯底。
12.淡奶油加细砂糖打发，装入裱花袋。挤上一层淡奶油。喜欢口味丰富点的，还可以放上一层水果粒。
13.再盖一层蛋糕胚，再挤一层奶油，再盖一层大点的蛋糕胚。
14.面上抹上一层奶油。
15.插上圣诞树插件就可以了。
圣诞胖胖杯就做好了，好吃又好看，将圣诞气氛直接拉满！大人小孩都爱吃，做法简单，你也试试吧！
1.这款圣诞树蛋糕我是用的卡士烤箱制作的，37升黄金容量，满足一家需求，受热均匀，上下火控温，智能触控，七大功能，满足一家的三餐四季。白色陶瓷油内胆，颜值高，易清洁，小白也秒变大厨！
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