中国人常说：民以食为天

吃一定是头等大事！

想要当一个称职的吃货

不仅会吃更要会做才行

今年你家的年夜饭菜谱准备好了吗！

真正的美味无需吹捧

高超的技艺不用粉饰

实力 是一切的证明

做个高手在民间 烟火味里尝人间

报名通道 正式开启

大红袍厨王大赛等你来战！

参赛内容

共三场小组赛

第一场小组赛——锦上添花

河南是自古有花都美称，洛阳牡丹、开封菊花、郑州月季、信阳杜鹃、鄢陵腊梅…… “锦上添花”，寓意美上加美，喜上加喜。

第二场小组赛——红红火火

河南是中国历史文化的缩影，自古年味习俗源远流长， “红红火火”，寓意河南文化经久不衰，保持旺盛的文化活力。

第三场小组赛——年年有余

河南临近黄河，渔业发展也相当知名，其中黄河大鲤鱼更是河南的知名美食，“年年有余”，寓意生活富足，国泰民安。

参赛活动规则介绍

1.参赛厨师要结合活动主题，寻找菜式的文化渊源，最终呈现出来的菜式，不仅要美味可口，还要阐述创作这道菜品的创意想法;

2.参赛厨师需要使用大红袍底料制作菜品;

3.参赛厨师需要携带参赛食材(实报实销)参赛特殊道具等内容；

4.比赛共分为三场小组赛和一场总决赛，每场小组赛从六组参赛队伍中评选出两组晋级决赛，并最终评选出一二三等奖各一名。

你有一手好厨艺

怎么能不展示一下呢？

更有丰厚礼品等着你~

奖项设置

一等奖

现金10000元+年味大礼包1份

二等奖

现金5000元+年味大礼包1份

三等奖

现金3000元+年味大礼包1份

报名时间

截止2022年12月25日前

煎炒蒸煮做世间百味

油盐酱醋蕴生活真谛

反正就是「做自己的菜」让别人吃去吧~

即可参与报名

天味食品大红袍联合

河南广播电视台都市频道和河南餐饮协会

面向郑州 寻找河南最红年夜饭

如果你不甘于平凡的生活

如果你自认为厨艺不错

就请参与上方报名

尽情享受这场关于厨艺的盛宴！

大红袍品牌成立至今已有20余年

从创立之初便专注于川味火锅底料

苛刻坚守好原料

大红袍团队远赴全国8大优质原料基地

严选新一代辣椒

三樱辣椒、南花椒、转红青花椒

协调融合多重辣味麻味，越涮越香浓

大红袍与每一位餐饮人共同携手

用好味道陪伴每一个食客——

一顿火锅 让食客畅享生活的欢乐

一道烧菜 让食客恢复奋斗的能量

一碗汤面 让食客感受到家的温暖

未来 大红袍也将坚守品质

为大家带来更多好味道～

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