广东是麻黄鸡传统养殖地,全省有着不少地区“养好鸡、产靓鸡”,农业养殖条件优越的台山更是其中的一大重要产区。近年来,台山积极打造麻黄鸡省级现代农业产业园,年稳产稳供2000多万只麻黄鸡。
凌晨三四点,在位于台山市三合镇的河东禽业有限公司,生产车间一派忙碌景象。刚从鸡蛋中孵化出的台山麻黄鸡鸡苗,经过工人逐一甄别公母后,再进行疫苗注射确保健康成长,随后分箱装好运输到全国各地的养殖场。
稳步发展,优质麻黄鸡苗供销全国
河东禽业有限公司创建于1995年,是一家集育种、父母代繁育、商品鸡苗生产、商品肉鸡养殖及园林种植的一体化现代农业企业,经过二十余年的发展壮大,已成长为综合实力雄厚的广东省重点农业龙头企业。公司下设育种中心、种鸡基地、孵化中心、饲料厂、肉鸡现代化养殖基地及园林种植基地,先后获评全国兽用抗菌药使用减量化行动试点达标养殖场、国家级肉鸡标准化示范场、粤港澳大湾区“菜篮子”基地、省重点家禽养殖场、禽白血病净化创建场、广东省高新技术企业等资质荣誉。
凭借着多年的经验积累和不断的求实创新,河东建立起了完整的育种与养殖体系。其中,孵化中心年孵化鸡苗3200万羽,通过采用国外进口先进孵化设备,实现了自动化出雏、温度恒定控制以及科学高效的设备管理和监测,同时还制定了严格的卫生消毒制度,为生产健康优质的雏鸡提供了坚实保障。除了生产商品鸡苗外,河东还大量养殖用以食用的商品肉鸡。在占地达800亩的河东肉鸡现代化养殖基地,这里共建有肉鸡舍48栋,每栋平均存栏量11000只,分别采用新型改良半放养和现代化全自动封闭饲养两种养殖模式,年产肉鸡300余万只。
以养殖基地为依托,河东坚持走“公司+基地+农户”的农业产业化经营之路,通过不断延伸产业链条,扩大产品加工、肉制品深加工、产品销售,推进产业一体化,实现产、供、销一条龙,持续壮大产业规模。为了最大化提升带动当地农户的能力,近年来,河东加大投资力度,在原有基础上进一步扩大种鸡养殖基地,不断延伸拓展“公司+基地+农户”的合作辐射面,将分散养殖、集中管理、技术保障、统一销售融为一体,把农户的小生产与大市场有机连接,以带动更多农户增收致富。
深化合作,产学研结合培育新技术
以黄羽肉鸡产业为主体的现代农业产业是现代畜牧业的主战场,在乡村振兴战略中扮演着极其重要的角色。为了实现技术自强,河东与中国农科院、广东省农科院、华南农业大学等科研机构和高校院所建立了产学研合作关系,多年来和业内顶尖的麻黄鸡育种和疫病净化方面的专家深入交流,不断挖掘不同种鸡素材的优良基因,并大力开展家禽疫病防控技术方面的研究。在长久的技术积累下,河东培育出的河东皇K990中速麻黄鸡及K908快速麻黄鸡以良好的效益和性能获得市场广泛认可,并成功打造了农业部农产品质量安全中心认定的“河东皇”品牌,树立了良好的企业口碑。与此同时,公司相继通过了国家级的动物疫病净化场和省级的禽白血病净化场检查,在禽类疫病净化领域排名全省前列。
为培育更多技术人才,去年12月,河东和华南农业大学兽医学院充分利用双方的优质资源,携手建设研究生专业实践基地,充分发挥各自在学术队伍、文献资料、设施设备和经费等方面的优势,共同打造培养应用型、创新型、复合型、创业型高层次人才的平台,不断提高研究生培养质量和企业创新能力,实现产、学、研良性互动和产业长足发展,为河东成为国内一流育种公司注入充足动力。
潜心育种,走出特色品牌发展之路
中国是全球禽类消费第一大国和全球第二大肉鸡生产和消费国,鸡肉已然成为仅次于猪肉的国人第二大消费肉类。如此庞大的消费量下蕴含着极大的市场潜力,也造就了国内麻黄鸡育种行业广阔的发展前景。目前,在政府相关部门及龙头企业的共同努力下,台山麻黄鸡育种技术取得巨大进步,台山已具备全省领先的麻黄鸡种业优势,在育种繁育方面排名前列。
立足于麻黄鸡产业发展机遇,接下来,河东将继续加大育种研发投入,深入开展优质麻黄鸡育种工作,通过兴建育种中心和集科研、实验以及大数据管理于一体的研发大楼,实现养殖场内200多万只肉鸡和4000多万只鸡苗的精准管控。同时着力于品牌推广,努力把优质的产品带向更加广阔的市场,实现从育种到生产、养殖、销售全品牌涉及,把属于中国自己的麻黄鸡做大做强。
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