迫不及待,第一时间重新拥抱香港。东方之珠,一别已三年。
据说,广深港高铁也将有序恢复,首阶段只涉及短途列车,即深圳北、广州南等六个车站,次阶段会涉及内陆。高铁西九站连接58个内地站点,乘客无需转车便可直达目的地,方便快捷。
你可以把这篇推送当成一份新旧层叠的迷你攻略,或者一种香港的非典型打开方式——借助它踏入灯火熔融的本地社区,拓印市井生活的足迹,在全新落成的公共空间漫游。
再次穿行在嘈杂拥挤的街头,挥手作别许多旧日朋友:莲香楼结业,珍宝海鲜舫落幕,许留山辉煌不再…….
这座城市的旧时光散落在各个角落,一部分消散了,另一部分仍然被市民眷恋着,延续着,守护着。卡尔维诺在《看不见的城市》里说:“城市不会泄露自己的过去,只会把它像掌纹一样藏起来。”香港像万花筒一样迷人,每一面都幻化出不一样的光芒。
01
天水围:市井最深处的香港
处于深港边界的天水围,更像是霓虹灯外香港生活的B面。
天水围曾经是一个渔村,位于新界元朗地区。在20世纪80年代,港府展开了天水围新市镇的发展工作,周边的鱼塘被填平改建成以住宅为主的新市镇。鸽子笼式住宅,新移民和弱势人口集聚,以致建成数年后,天水围社会问题频生,一度被媒体冠以「悲情新市镇」。
位于天水围的香港湿地公园和身后的天水围公共屋邨,一度被称为「鸽笼」
许鞍华导演关于天水围的影像记录,变成了城市末端地带的见证与留存。影片反复出现街区市井的画面和贵姐和安仔家中用餐的场景,近乎于朴素。贵姐不断变化着鸡蛋的做法,煎、炒、蒸、炖不一而足,粗茶淡饭但从不敷衍。他们是经济中心的边缘阶层,他们是上流社会的隐忍支撑,但始终安之若素、温煦无伤,在周而复始和不见波澜的日日夜夜中,汇入生活的长河。
2007年后,随着在市政规划的调整和社区协作的建立,天水围逐渐发生转变。比如社区台通过发行“社区货币”的方式(货币上没有金额,而是以参与了多少时间的社区协作服务来计算),参与社区互助的居民可以通过社区服务“赚取”社区货币,在慈善超市兑换生活用品。
在城市更新中,天水围探索升级,成为宜居片区。自下而上的生活革命,社区邻里之间的守望,成为一道五光十色之外的都市面貌。
公共交通
港铁西铁线,天水围车站
02
尘封的喜帖街:旧城改造,重新出发
曾经是印刷品制作及门市集中地,尤其以印刷喜帖著名
港乐有很多以街道、地名命名的歌曲,词起笔浮,字花绽放,为香港保育运动而写的《喜帖街》,“就似这一区/曾经称得上/美满甲天下”,以感情为引子,祭奠一条老街的消逝,无意中帮香港记录了历史。
这是一条承载了太多记忆的街道。喜帖街原是香港的一条老街“利东街”,20世纪70年代不少印刷店亦开始印刷各式各样的喜帖、利是封及挥春等。80年代逐渐为人所知,几乎每一对举办婚礼的新人都会去喜帖街选购新婚用品。该街大部分建筑为20世纪50至60年代的唐楼,整齐划一,极具传统特色。
2004年初,香港政府计划重新开发此区,引起了当地居民的反感,树犹如此,人何以堪,大家担心拆迁破坏了这段历史意义浓厚的街道。几经居民与商户的抗争,最终平衡适量发展与保存旧区面貌,中间部分的唐楼得以保留。其中还有一个小插曲——2013年政府曾宣布将此街更名为“囍欢里”(谐音“喜欢你”),但因遭到市民强烈反对而不得不放弃谐音的命名,仍沿用旧称。
昔日红金炯炯的喜帖街,如今摇身一变,维修一新,化为欧陆风商住混合区。焕新后的街道吸纳了不少餐饮和商铺,比如来自日本表参道的人气咖啡店 Omotesando Koffee。剩下悬挂于头顶的大红灯笼,仍在昭告历史,自我剖白——在乎自己的来处,并且留得住过去,这依然是香港最大的魅力之一,在地点、空间中慢慢编织出具体而隽永的联系。
公共交通
港铁港岛线,湾仔车站
03
香港故宫:漫步琉璃瓦下,连结古今
逛完港味十足的都市角落,小北的足迹来到新地标。2022年7月2日,筹备了五年之久的香港故宫文化博物馆正式对公众开放。这座崭新的艺术宝库楼高七层,总建筑面积约3万平方米,由严迅奇先生操刀。坐落于九龙半岛的西九文化区,毗临艺术公园,维多利亚港海景一览无遗。
走进市井中,是祠堂庙宇、各色凉茶和盂兰胜会,香港故宫则以另外的方式保留传统。外部形态及内部规划,以现代建筑手法演绎中国建筑美学,并保留不少呼应北京故宫建筑文化的设计细节。
主体建筑以紫禁城建筑的主色调为基调,以金色为主,深红及冷灰为点缀,馆内色调则主要为淡色和大地色,在主要地方例如博物馆正门、每个展厅的入口采用了紫禁城城墙的朱红色,中庭天花以现代手法演绎紫禁城屋顶琉璃瓦铺设。
馆内展出的文物珍品历史悠久,可追溯远至晋朝(公元226-420),包括书画、古籍,以及金银器、铜器、玉器等装饰艺术。馆长吴志华说,希望博物馆是一个“发生连接”的场所,连接古今、连接香港与内地、连接中外,连接每个普通观众的生活。
⏰票务信息
门票25-50港币,周二闭馆
公共交通
港铁东涌线或机场快线,九龙站
04
M+博物馆:摩登新地标,与都市对话
距离香港故宫不远处,同样矗立在西九文化区的M+博物馆则着眼于全球视觉文化,更能凸显出摩登都市的气质。作为香港最大的博物馆。它以本岛中西荟萃的历史为基础,从二十一世纪的亚洲出发,收集了多个国家的艺术作品,相当别树一帜。自2021年年底开幕,迅速成为香港市民首选的文化目的地。
正门落地窗由一个个霓虹灯招牌组成。在很多人的印象中,如梦似幻的光晕叠影已成为了香港文化的一张名片,从2013年开始,M+博物馆陆续收集各式各样的霓虹招牌,放置于馆内临近正门的修复保管中心展厅,犹如装点了一条光之隧道,让人想起风雨飘摇中屹立不倒的市井店招。
博物馆的开幕展由6个专题展览组成,囊括逾30个国家和地区、逾770位艺术家共1500件展品,希望将亚洲丰富的文化艺术资源呈现给全世界。展览的艺术形式也多种多样,包括水墨画、油画、涂鸦,亦有雕塑、建筑设计及流动影像等。其中,“香港:此地彼方”着重展现香港的城市演变及其独特的视觉文化。
⏰票务信息
门票60-120港币,周一闭馆
公共交通
港铁东涌线或机场快线,九龙站
05 BONUS
扎进本土宝藏零食店,带港味回家
返程前的最后一站,是去手信店采购伴手礼。那些藏匿于街头巷尾的零食小铺,美味又低调,在网红店流变中坚守住城市舌尖上的个性。带属意的手信回家,好像是将关于香港的记忆以食物的方式落定封存。
第一家 「陈意齋」,是被亦舒、章小蕙等一众口味挑剔食客盖章认可的老字号小吃店,自设工厂,坚持沿用高成本的手工制作零食,有许多已经绝迹市面的传统广东零食,例如薏仁饼和燕窝糕。
最招牌产品的是虾子腐皮扎蹄和杏仁露,腐皮被虾籽层层包裹着,湿润绵密,咸鲜荡漾。杏仁露特意用苦杏仁和甜杏仁中和在一起磨粉,香气层次分明,还贴心推出了无糖版。
不远处开在上环永吉街的「柠檬王」,也是不少市民私藏的凉果铺,跟珍妮曲奇隔了一条街。别看摊头只有推车一样大,这里有小北最爱吃的甘草柠檬,脆生生水灵灵,又带着微微清苦拉扯平衡。在茶餐厅钟情咸柠七的朋友,也可以带一罐装的整颗咸柠檬,倒入七喜雪碧轻松复刻,还是高配版
公共交通
港铁港岛线,中环站
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