原标题：县市场监督管理局开展节日市场食品安全专项检查
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春节将至，为进一步加强全县食品安全监管工作，县市场监督管理局组织执法人员开展节日市场食品安全专项检查。
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检查主要涉及食品生产企业、大中型商超、餐饮单位等重点场所，以节前采购量大的肉制品、粮油、乳制品、散装食品等为重点品种，检查人员重点查看食品经营主体资质和食品原料购进渠道，严格检查有无过期、食品标签标识不清问题，散装食品标签是否符合规定，督促经营者严格履行主体责任，落实进货查验、索证索票义务，保证销售产品来源可查、去向可追。该局还对节日期间消费量较大的酒类、畜禽肉、水产品、水果、蔬菜等进行了随机抽样，对各类食品是否存在食品添加剂、重金属、微生物、农药残留、兽药残留、非法添加物等项目进行检测。
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枣强县市场监督管理局餐饮监管科科长张祺说：“下一步，枣强县市场监督管理局将继续加大执法检查力度，进一步规范食品经营单位日常经营行为，督促其全面落实食品安全各项管理制度，织牢食品安全防护网，为群众营造安全放心的消费环境，让大家度过一个安康快乐的春节。”
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