一吃就胖，易胖体质，代谢受损少吃也不瘦的人，过年如何吃才能不长胖呢？很多人节食之后代谢下来了，正常吃就长胖，遇上过年过节这种大餐会胖很多，有的人过年甚至长胖8斤10斤，该怎么办呢？
给大家提一些诚恳的建议，我们分两步走：
01如何降低皮质醇修复代谢？
代谢受损要先修复代谢，降低皮质醇。因为我们长期节食，身体压力大，皮质醇高了之后就会锁住代谢，容易水肿，减不了肥。
第一点：我们要停止节食，告诉大家一个复食又不长胖的方法，就是吃煎蛋，每顿饭都多吃一个煎蛋，可以橄榄油煎蛋、黄油煎蛋、猪油煎蛋等等。煎蛋的胰岛素指数很低，所以它不会让我们发胖，但是它的营养又很丰富，一周左右时间体重稳定下来之后，就可以把煎蛋变丰富，可以吃肉，吃鱼，吃虾，但是饮食上一定不要低脂，持续低脂，遇上过年的大餐，身体就会疯狂的合成脂肪，所以一定要正常吃油脂。
第二点：我们把运动频率下降到每周三次左右，不要过量运动，降低压力。
第三点：多睡觉，放松身体，降低炎症。
第四点：补充维生素D和镁，帮助身体降低压力，提升血清素水平，稳定食欲。
那么以上是第一阶段，恢复饮食，放松身体。
02如何面对过年的大吃大喝？
第一点：首先记住一个原则，同等热量下对血糖刺激越小的食物，就越不容易引发长胖。所以用十字诀帮助你挑选食物，“鱼肉菜蛋菇，藻芝薯奶谷”。
鱼：所有的鱼类，海鱼河鱼都可以；肉：鸡鸭鹅猪牛羊等各种肉；菜：所有的非淀粉蔬菜，特别是叶菜；蛋：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鱼蛋等各种蛋。
菇：各种蘑菇；藻：海带、海藻、海带芽等海洋蔬菜；芝：芝麻和各种坚果；薯：土豆、芋头、红薯、山药等根茎类主食；奶：各种乳制品牛奶酸奶等；谷：各种谷物类粮食主食。
越靠前的食物越不刺激血糖，越不长胖。虽然碳水会影响血糖，但把它放在一餐的后半段来吃，对血糖的影响就更小。所以薯奶谷我们放在十字诀的最后。
第二点：如果真的不想长胖，那么我建议一个平衡饮食原则，就是每天安排一顿大餐，另外的餐食参考第一部分，我们吃煎蛋对血糖影响很好，又有营养，如果你每天吃三顿大餐，那肯定容易长胖。
第三点：可以一整天都喝柠檬水、有机酸能够稳定血糖，稳定食欲，阻断碳水，有机酸除了柠檬酸，还有苹果醋、绿咖啡等等，你们可以根据自己的情况来选择。
第四点：如果吃太多，我们就断食16小时。比如今天晚上吃多了，明天早上跳过早餐，空腹16小时再开餐。如果你用了十字诀来吃饭，那么你的体内不会囤积过多的糖分，16小时足以让体内的糖代谢干净，我们已经进入燃脂期了。
总之，综合平衡原则就是食量过大，拉长空腹，盐吃多了多喝水，体内的钠离子被稀释了，那么我们身体就会排水肿。
第五点：过年期间面临坚果、零食、水果这种不好的环境，特别馋怎么办？绿咖啡、苹果醋、抹茶、口香糖，这些食物都能帮到你。有一些健康的零食，比如说牛肉干、黑巧、无糖的芝麻丸等等是更优的选择。
嘴巴馋的人一定随身带口香糖，一直嚼口香糖，喝柠檬水或者咖啡，保管有效。
第六点：多睡觉，本身就在放假嘛，睡觉可以帮助身体降低压力，降低炎症。很多人在平台期过年回家吃家里的饭菜，不吃加工食物，吃好的食物没有那么多添加剂，睡觉睡饱了还会突破平台期，所以不要熬夜，不要焦虑，吃好睡好。
第七点：吃东西的时候不要暗示自己过完年再来减肥，因为这个暗示会让你当下吃很多，就是大家每次说到一边吃一边出现的破罐破摔心态，你应该时刻察觉，我饱了吗？饱了就不吃了，我过会儿饿了再吃，饿了就吃也比你现在暴食更利于减肥的。
大家要学会算账，小辰教练带了那么多的减肥学员，很多人破罐破摔到过完年都停不下来，会破罐破摔很久长很胖，然后再来减肥，这非常不划算。
第八点：每顿饭想起一口细嚼慢咽，小辰教练去年做了两个过年不长胖的打卡社群，我们每顿饭之前会提醒大家一次，至少想起一口细嚼慢咽。很多人就因为这一口细嚼慢咽，而过年没有暴食，这是我们的经验总结。
以上是我们从修复代谢、饮食平衡原则、稳定食欲心态等方面给大家做了过年不长胖的建议。如果觉得对你有用，可以点赞收藏，如果觉得小辰教练的内容好，可以点个关注，每天看看小辰教练，学习一点健康新知识。
好了，我是健多识广的小辰教练，以上就是今天分享的全部内容啦，喜欢的可以点赞关注哦~~
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