说起减脂餐，大家可能脑子里想到的除了水煮西蓝花，就是经常被作为主食的藜麦了。只是单纯地作为减脂餐来说，藜麦无疑是合格的，但是要作为一道美食，甚至是食物来说，它却是不合格的。其原因想必吃过藜麦的人都知道，它外表看起来色彩丰富，甚是好看，但是煮熟后，口感寡淡，没有嚼劲，对于热爱美食的人来说简直是酷刑。

“低糖低脂”，就要搭配在一起

虽然藜麦口感寡淡，但是为了减肥或是身体健康，还是有很多人愿意搭配着别的食物一起吃，那么问题就来了，搭配了别的，他还算是“低糖低脂”吗？别的我不知道，但如果要是为了口感而搭配一些高升糖的食物，那这减脂餐吃的就是毫无意义。当然，也不是无药可救，想要改变藜麦的口味，又想健康低脂，完全可以尝试一下当红有米的海红米，与之搭配，不但低糖低脂，还更健康。

根据2019年国家食品质量监督检验中心的检验报告显示，红海米中蛋白质含量是对照普通大米的1.4倍、锌是1.8倍，钙2倍。尤其是海红米中独有的花青素和硒元素等都是能有效增强免疫力的物质，这也是一般大米中所不具备的营养成分。

↑权威的2019年海红米稻米样品检测报告（国家食品质量监督检验中心）

数据来源：钦州特产大米——健康营养海红米 - 知乎 (zhihu.com)

软香Q弹，谷香满满

红海米以湛江、钦州一带的海边盐碱地为生产地，长在海边，以海水做天然的肥料及农药，绿色健康无污染。由于这特殊的生长环境，以及近海带来的特殊营养价值，也造就了红海米的特殊香气—芋头香。且煮熟后，红海米颗粒分明，软香Q弹，极有嚼劲，就算是与藜麦搭配在一起煮，也是谷香满满。

红海米的做法，“只有你想不到，没有她做不到”

红海米，不只是低脂主食，只要你敢想，它可以是任何美食，水果烤红米、西葫芦奶酪烘红米、红枣银耳杂红米粥、香蕉可可红米smoothie，这些都不在话下，只要你敢想，红海米可以给你无限可能。

作为糙米来说，红海米用来做饭团也完全不用担心会松散开来，因为他超有粘性，且吃法丰富，米糊、米粉、米饼，只要你想，尽情去做！

买红海米，看产地，品牌就选当红有米

当红有米出品的红海米，当季采收，保证新鲜度，每颗米都是红润饱满，没有杂质、没有陈米。此外，当红有米的生产地位于广东湛江，那里的温度及湿度，都是最适宜海红米生长的。所以，当红有米出品的海红米经过国家专业检测机构检出得出来的数据显示，每100克米中含有14%的蛋白质、11%的硒，还有多种微量元素如花青素、纤维素、六磷酸肌醇、铁元素等，是为米中佳品，更适合作为现代人健康饮食的基础主粮。