2023年新年将至,在此新春佳节来临之际,为了弘扬中华传统文化和传承中华老味道,丰富社区儿童的文化生活,吴门桥街道新城社区党委、团支部、姑苏区妇联开展了“娃娃贺岁迎新春”系列活动之“冰糖葫芦制作”,为孩子们安排了冬天的第一串亲手制作的糖葫芦,欢欢喜喜迎新年!

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糖葫芦是历史比较悠久的传统小吃,起源于南宋,兴盛于民国时期,原料多用海棠红果等,用冰糖熬出糖稀,再均匀滚蘸上,口感酸甜凉脆。相较于传统的糖葫芦,现在的糖葫芦可以由各种水果制成,山楂、草莓、番茄、金桔、蓝莓等等。

在老师的带领下,小朋友们都开始动手制作独一无二的糖葫芦,将一颗草莓切开中间夹一片香蕉就变成了一个戴帽子的“小雪人”糖葫芦。一颗颗新鲜的果子排列穿在竹签上,外面裹上一层晶莹剔透的糖衣仿佛为它穿上一件漂亮的薄纱,煞是诱人喜爱惹人嘴馋,它的味道酸甜可口,美味又开胃,好吃又好看,不论是大人还是孩子都喜欢吃,是当之不愧的国民小吃。结束后老师带领小朋友们一起整理收拾垃圾,并将垃圾分类扔进垃圾桶。

本次活动,不仅小朋友们体会到了制作糖葫芦的快乐,家长也仿佛回到了小时候,体会到了自己儿时过年的乐趣,增进了亲子间的感情。