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1月29日，“2023年果子洼回族乡首届牛羊肉食品、花卉、酱菜展销会”开幕。河北农业大学张北乡村振兴研究院院长胡俊祥、河北农业大学食品科技学院副院长张志胜，河间市副市长孙超出席开幕仪式。
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河间市副市长孙超在开幕仪式上指出，果子洼回族乡牛羊肉食品加工企业、花卉企业、酱菜企业数量多、品种全、质量好，不仅是果子洼回族乡的特色，更是河间的名片。希望通过这次展销会展现河间的热情与好客，借助这一平台，让更多人了解果子洼，了解河间。

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张志胜对展览会的成功举办表示祝贺，他指出，党的二十大指出要全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，巩固拓展脱贫攻坚成果，加快建设农业强国。希望果子洼回族乡聚焦乡村振兴，探索院企合作新模式、新路径，充分发挥政府、高校、科研院所和企业的作用，打造123产融合和农业科技成果转化大舞台，推动产业链上中下游大中小企业融通创新，实现农业产业全面升级，为河间乡村振兴贡献力量。

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展厅内人头攒动、热闹非凡。展位前，参展企业对特色产品进行了介绍。琳琅满目的商品吸引了大批客商和游人驻足品尝和欣赏。据悉，本次展会共26家企业参展，商品涵盖牛羊肉食品、花卉、酱菜在内的500余种特色产品。
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清真食品行业协会副会长马刚说，感谢政府举办这次展销会，给了我们企业展示产品让客户与群众了解我们的机会，同时加强与外界的交流，拓展人脉，助力企业更好发展，做大做强！
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游客孙学功说，这个展销会办得挺好，我们趁着热闹来转转，在这品尝了牛羊肉、酱菜，欣赏了鲜花，真不错，我一会儿也带点儿回去，给家人们尝尝。

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本次展会充分展示了果子洼回族乡的特色产品，推动产销对接，加强了相互交流又拓展了销售渠道，提升果子洼回族乡特色农产品对外的知名度和影响力。
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果子洼回族乡一级主任科员王莉说，组织这次展销会，让我们的企业由原来的走出去展示产品变为把各位朋友请进来了解我们的企业和产品，让更多的人认识果子洼，认识我们果子洼的特色产业。也希望我们企业通过展销会，展出特色，展出实力，充分展现我们果子洼的独特品牌、前景魅力、产业风采。（许维维、徐亚南）