作者：段官敬

据媒体报道，春节期间，不少餐饮行业面临“用工荒”问题。此外，我国2023年的高校毕业数量创纪录达到1158万。一面是市场用工需求的短缺，一面是大学生“有业不就”的尴尬。弥补用人需求与用人供给之间的不对称与反差，定然不仅是市场经济客观规律选择的问题，其中还涵盖了老生常谈的就业观和价值观问题。

首先，不得不承认，在主流价值意识里，普通家庭培养一名大学生耗费了大量金钱和精力，甚至寄托和承载了一个家庭的希望和未来。所见，讨论大学生是否可以端盘子，问题本身就没有看到存在的职业不对等性。所谓，物质决定意识，意识是物质的反映。一般来说，拥有高学历文凭，追求更为舒适、体面、高薪的工作，本来就无可厚非，这也是教育成就人生、知识改变命运的内在属性和价值依托。换而言之，当教育失去一定的经济功能性，选择接受高等教育的驱动力必然会下降。

当然，看到了“人人都是大学生”的时代，背后是国家教育水平和国民综合素质的整体提升，这是时代发展带来的可喜局面。但，也应当回归到职业平视的客观况景里讨论，而不是忽视现实的经济和物质基础，单纯的责备和引导所谓的“树立正确择业观”。简单来说，当端盘子与“白领子”，甚至是“金领子”都能同等受到社会的尊重、同等享受一样的待遇保障，那么“劳动无贵贱”的价值理念才会真正落地生根。剥离经济基础和现实生活的“泛泛而谈”，想必是难以真正让尊重劳动、崇尚劳动得到集体的共鸣与回应。

且知，高学历文凭与“端盘子”摆在一起讨论，进行某种价值冲突式的解构与分析，本身就在质疑“大学生是不是应该端盘子”。从某个角度来说，在公众价值认知里，就在进行着“无声的反对”，最少了还未得到“广泛的认可”。因此，探究大学生是否可以端盘子前，规劝大学生树立正确择业观，倒不如在提升每个行业的荣誉感、价值感和使命感，至少在待遇保障和薪资水平、政策扶持等方面发力，让每个行业都能体面、有实惠，而不是让行业存在“劳心者治人、劳力者治于人”的落差感与突兀。

劳动本身是没有差异的，所谓“三百六十行，行行出状元”，只不过创造不同的经济效益，因获取的收入水平和地位差异，致使职业存在某种“天壤之别”。所见，弥合人才需求与人才供给的隔阂，使之平衡，还得在教导大学生正确就业基础上，真正让劳动与创造变得更加有价值，这决定于政府相关部门和领导者创造积极向上、健康就业的社会环境，特别是在保障劳动者合法权益、提升劳动者社会地位、强化职业者尊严等方面下功夫，从而让“人人都是大学生”的时代，不再为了“搞钱”而选择所谓“高大上”的行业，而是因为“特长”而追求某个“有兴趣”的职业。如此，让择业本身不再成为烦恼，大学生要不要端盘子的类似问题也就不再是问题。