从春节到现在
很多人打招呼的方式从“过年好”
变成了“看《狂飙》了吗”
这部电视剧收视、口碑一路“狂飙”
可谓高开炸走
成为开年爆款剧
这场彰显扫黑除恶非凡意志
与力度的“正义狂飙”
昨晚,它已经迎来大结局!
1
导演:大结局会是一场惨胜
导演徐纪周表示
《狂飙》的剧本是他自己写的
演员也是贴着剧本角色来找的
他还透露
剧名来自毛主席诗词
”国际悲歌歌一曲,狂飙为我从天落。”
徐纪周借用了诗词里的“狂飙”二字
来比喻电视剧中的扫黑除恶大风暴
随着剧集的热播
观众对安欣、高启强的较量津津乐道
徐纪周表示
安欣是一个有法治精神的理想主义者
他跟高启强坚持斗争20年
整个斗争这么残酷
安欣那条线采访了很多原型
然后把这些人的经历都放在他身上
关于大结局,导演徐纪周“剧透”说:
扫黑除恶,大家觉得好像把流氓抓了就行了,真不是这样,扫黑除恶跟缉毒一样,非常残酷,非常惨烈。
“这两天就更新到大结局了,最后的结局可能不会像传统商业剧和爽剧那样,让大家的情感有巨大宣泄,其实最后是惨胜。把扫黑除恶工作的艰巨性、艰难性、残酷性展现出来,告诉大家扫黑不易,不是拿个枪、带个铐就完了,不是这样。正因为有安欣这样的人,大家才有希望,不能全是人情社会这一套,得有理想主义者存在,社会最后还是理想主义者推动的。”
2
食肠粉点解无酱油?导演亲自解释了
剧中出现过不少吃饭的场景
广东网友们拿着放大镜追剧
表示“为什么他们吃肠粉不淋酱油啊?!”
“广东人表示不理解……”
对此,导演亲自下场解释了!
徐纪周:这一点我真的要解释一下,其实买来的肠粉都配了酱油,但我们在剧组真的基本上都是干吃(肠粉)。然后拍的时候演员也不太加蘸料,因为蘸料容易沾在脸上,妆容易脏。一旦脏了,就得补妆后重新再拍一遍,而且有时候不接戏。好几次拍吃肠粉的戏,他们都有意地不加酱油。拍吃饺子的戏时也是一样的,大家吃饺子也没蘸醋,都是一样的原因,不想掉妆。
这一点确实是拍摄上的需要,如果观众看到这跳戏了,我也只能说抱歉了。
3
周边出圈 还有广东人熟悉的元素
随着电视剧的热度高涨
剧中的广东元素也出圈了!
有网友表示:这部剧真的很能“装”!
包括但不限于:
广东特色美食篇——猪脚面、肠粉、广式早茶、盆菜、粥底海鲜火锅、新会老陈皮;
广东美景篇——江门、开平、新会、佛山;
广东人篇——主演张颂文是广东韶关人,剧中台词会出现“头头尾尾”等带着粤语特色的普通话台词。
01
猪脚面
“小时候点一碗猪脚面,妹妹吃猪脚,弟弟吃面,我喝汤”剧中高启强和安欣吃面时点了份猪脚面,并讲了一遍“猪脚面的故事”,这碗高启强的“忆苦面”其实是广东一带的传统风味小吃。
猪脚面,属于广府特色小食,汤色金红、猪脚酥烂、汤汁鲜美、猪脚滑润。选择猪的前脚,短粗、肥嫩、洁白、新鲜的最好,前猪脚筋肉较多,煮起来易烂,炖的时候,要用微火慢煮,猪脚软烂而不散,吃起来才好。
饰演高启强的演员张颂文就是广东人,在回答网友提问时,他还仔细讲解了猪脚面的做法↓
02
肠粉
常见的肠粉,一般是把米浆和肉料铺在蒸屉里蒸熟的,出锅后要淋上酱汁,有酱油、鱼露、蚝油等。《狂飙》热心观众提示:“吃肠粉一定记得淋酱汁,全剧只有吴刚老师吃对了!”
03
广式早茶
广东人喝早茶是指喝茶及吃茶点,剧里出现的早茶,有叉烧包、蒸凤爪、蒸虾饺等。
在广州的茶楼里,时常会看到一家老小坐在一起饮早茶,桌子上除了一壶茶外,还有许多点心,其中,叉烧包、虾饺、蛋挞和干蒸烧卖是大家最常吃的广式点心“四大件”。
04
盆菜
盆菜是一种混合了十几种食材的客家大菜,在剧中出现过。
盆菜的用料并没有特别规定,一般有萝卜、腐竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、鸡、鲮鱼球和炆猪肉。当中,炆猪肉是整个盆菜的精粹所在,亦是最花工夫制作的。
05
粥底火锅
小编猜测,这道菜是高启强的最爱,因为它的出镜率着实很高!
有网友注意到,剧中的火锅都是用砂锅,这其实是粥底火锅的特点,用砂锅煮,热得慢也凉得慢,粥底熬得很细腻、鲜美,最后会连粥一起喝掉~
06
剧中还有非常抢镜的新会陈皮,那壶新会老陈皮。
新会陈皮,药食同源,有“百年陈皮,千年人参”“粤菜的灵魂”等美誉,入方和百药 ,入膳调百味,入茶增百香,有燥湿健脾、行气化湿、祛痰止咳等功效。
这些剧中粤式美食吸引你吗?
整理自:央视网、花城新闻、南方+客户端
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