江苏南通，一名顾客到某烤鸭店吃饭，点了一只158元的北京烤鸭，可服务员端上桌的只有一小盘。
顾客提出质疑，服务员表示，“这就是一只烤鸭的量，不信你可以再点一份”。
顾客：点就点，这次我要看着切！
事发这天，一男子和朋友到某烤鸭店吃饭，他们点了北京烤鸭、芥兰苗、梅干菜烤小土豆等等一桌的菜，其中烤鸭158元一只。
可服务员把片好的烤鸭端上来后，男子发现一只的量和半只的量差不到多少，只有很小的一盘，男子赶紧叫住服务员，询问对方，烤鸭是不是只上了半份？
服务员看了一眼，非常肯定的说，“一只烤鸭切片后，只有一小盘”。
或许是为了让顾客相信，服务员又说了一句，“如果你们不相信，可以再去点一只片一下”。
万万没想到，男子较真了，再点一只就再点一只，我不信切片后只有一小盘！
这一次，男子看着厨师将一只烤鸭切片，发现除了一盘外，烤鸭还剩了大半只！
服务员也无话可说。
这时店面经理出面，说要给男子打折，但男子没有接受，只让烤鸭店把没有片完的半只鸭子，片好了端上来，然后对此事进行了曝光。
这店家真不会做生意，这样得罪顾客有什么好处？
明明顾客已经给了一次机会，让你重新片好，既然做错了事，就该有解决问题的态度，结果你还耍脾气扔在一边，不知道的，还以为是顾客胡闹呢。
烤鸭一般是一小盘皮，脆脆的好吃，一盘大点瘦肉片。鸭架可以椒盐，另有一份汤。
不像鸭子店的烤鸭所有的东西都剁给你。我一般要求把鸭架在片完两份后，直接打包给我。
回家一半做一锅鸭架，粉絲，香菜一点小香葱汤，美美吃一顿，另一半买点冬瓜做个老鸭冬瓜煲，真香。
但是，看男子拍的照片，这剩下的半只鸭子，明显还有很多肉，并不是鸭架，结合师傅的态度来看，店家明显有问题！
对此，有人说，原来吃北京烤鸭是厨师推着小车当着顾客的面将鸭肉片下来，剩下的可以炒或煮汤。
现在一切都省了还不给你片完。难怪餐厅越开越多。
也有人表示，片了一小盘。鸭架还有不少肉直接拿走。理都不理你，吃完到门口一看门傍有炸鸭架卖。闹半天鸭架跑这来创收入来了。
还有做烤鸭生意的说，我们饭店里专门卖烤鸭从来不这样做，都是一只鸭子，骨头椒盐，生意天天爆满！
要想生意好小聪明不要耍，顾客就是上帝！
花一两百买一只烤鸭，结果就片下一点点鸭肉和皮，哪位顾客遇到都不能乐意。
就算站在饭店的角度，为了保证顾客吃烤鸭能吃到外焦里嫩的口感，但是要跟顾客解释清楚。
剩下没有片的烤鸭也应该交由顾客决定，绝 不能一声不吭私自处理，更不能只片下一半的肉就冒充一整只鸭子。
这种行为说白了就是在欺骗消费者！
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