數九寒天的早餐,要做些暖和饭菜,這樣出門不怕冷。我家早餐都是幹稀搭配,這樣湯湯水水的吃著暖和,這一周早餐就是简單快手好做,多種搭配,炒菜和粗糧細糧一起吃,不僅營養豐富,而且耐饿又好吃,家人都喜歡,看看有妳家愛吃的吗?一家三口7天早餐,幹稀搭配,吃著暖和,做法简單快手!
周一早餐
主食:红糖锅盔
流食:馄饨
菜:榨菜
快手又好做的早餐,馄饨是買的半成品,一直在冰箱凍著,現在真是太方便了,那麼多半成品食材,只要想吃,都可以買到。尤其是馄饨這樣的,早上自己煮一煮,加點蝦皮、紫菜,撒上香菜末就可以出锅了。每人一碗,真是暖和好吃。
红糖锅盔,也是買的半成品,用平底锅加少許植物油,兩面煎成金黃色,香喷喷的又香又甜真好吃,搭配榨菜和馄饨,營養豐富的早餐就好了。
周二早餐
主食:鷄蛋锅巴+玉米
流食:鬍辣湯
菜:泡菜+辣椒鷄蛋花
鷄蛋锅巴,這是我家最愛吃的剩饭菜做法,先把剩米饭在平底锅里煎成金黃色,再把鷄蛋液倒在锅巴上面,繼續把鷄蛋液煎成鷄蛋塊,撒上香葱末出锅上桌了。
玉米,是提前蒸好了,直接端上桌了,一邊用底料熬製鬍辣湯,可以加花生米和裙帶菜、腐竹丁一起煮,出锅撒上鬍椒粉真好吃。
搭配自己做的泡菜和剩菜辣椒鷄蛋花作爲小菜,這樣的早餐好吃吗?
周三早餐
主食:韭菜鷄蛋烙饼
流食:玉米粥
菜:辣椒炒香幹
韭菜鷄蛋烙饼,是我家最常見的一種面食,做法很简單,先把面團提前和好,在冰箱保鮮,早上就可以直接擀饼,加韭菜末和鷄蛋一起拌均匀,再蓋上一個饼坯,捏好邊邊,用電饼铛烙出來,香喷喷的真好吃。
一邊用玉米面熬製的粥,清香濃稠好吃,再用辣椒炒一盤香幹,這樣搭配的早餐真是耐饿又暖和好吃。
周四早餐
主食:花捲+红糖锅盔+煎香肠
流食:紫米粥
菜:辣椒炒豆腐丁
紫米粥,用電壓力锅玉米熬製的,加紫米和糯米一起熬製,粘稠好吃香喷喷。花捲是蒸锅加熱,用平底锅煎红糖锅盔和香肠,幾分鍾就可以上桌了,再用辣椒丁炒豆腐丁,香味濃鬱又软嫩好吃,這頓早餐還是暖和耐饿好吃,清淡不油腻真不錯。
周五早餐
主食:炸油條+玉米
流食:豆漿
菜:爆炒菠菜
小油條買的半成品,早餐用菜籽油稍微炸一炸,就金黃酥香好吃,用豆漿機預約的黃豆豆漿,清香新鮮好喝,搭配香喷喷的炸油條,大火爆炒一盤菠菜,三種颜色搭配的早餐,简單好做,營養也不差。
周六早餐
主食:鷄蛋煎饺子
流食:小米粥
菜:小白菜炒豆皮
饺子是凍在冰箱里,先把凍饺子铺在平底锅里,加少許的清水,大火燒開轉小火慢慢煎出香味,再把饺子煎成底部成金黃色,沿著锅邊倒進鷄蛋液,慢慢煎出香味,撒上香葱末即可出锅了。
一邊爐竈用玉米糁熬製粥,金黃金黃的濃稠好吃,再用小白菜炒一盤豆皮菜,主食配流食玉米粥,再吃點炒菜,清清爽爽的真不錯。
周天早餐
主食:芝麻馕+蒸南瓜
流食:湯圆
菜:泡菜
我家冰箱經常有半成品的食材,隨時都可以做方便早餐,像湯圆這樣的食材,早餐每人煮一碗,再搭配面食和南瓜就是一頓耐饿暖和的早餐了,南瓜是粗糧,再和芝麻馕一起吃,搭配自己泡的泡菜,拌上油泼辣子和香油,爽口又開胃好吃,這早餐太接地氣了。
跟著做饭菜,給家人一份關愛,一份健康保障卡!可可的美食,最關心的事就是家人的一日三餐,最大的愛好是創意各種美食。
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