好山好水养好鸡。在著名侨乡台山,得天独厚的气候环境孕育了独具一番风味的台山麻黄鸡。近年来,依托资源禀赋、农业基础等优势条件,台山着力建设麻黄鸡现代农业产业园,聚焦科技、流通、贸易、品牌与标准等关键环节,示范带动麻黄鸡育种、养殖、加工全产业链发展,园区产值达20.14亿元。
现如今,台山麻黄鸡住上了整洁干净的鸡舍,现代化的生产设备为他们提供了舒适安心的生长环境。精心饲养下,造就了鸡味浓郁、鲜香滑嫩的台山美味。在香港大大小小的酒店、食肆,台山麻黄鸡摇身一变,化身为盐焗鸡、豉油鸡、白切鸡等一道道家常美食,成为广受市民青睐的“明星鸡”。
为持续擦亮台山麻黄鸡特色产业名片,台山麻黄鸡产业园围绕创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念,从麻黄鸡育种、养殖、加工、销售等方面制作发布系列主题海报,展示产业园三产融合发展最新成果,助力农业产业高质量发展。下面一起来看看吧!
专业育种 供应优质种苗
台山麻黄鸡由优质品种杂交培育而成
鸡苗抗病力强
生长速度快,生产性能高
科学养殖 带动标准生产
养殖基地远离村庄、工厂
植被葱茂,空气清新
水源清澈充足,环境优美洁净
现代化绿色科学养殖
每一生产环节严格管理
出品肉鸡鸡肉细嫩
肉质鲜美,品质上乘
加工研发 推进三产融合
集中屠宰,冷链配送
冰鲜上市
每一口吃的都应该是放心
种鸡于封闭系统饲养
无菌环境生活
产下珍贵无菌蛋用于疫苗生产
市场畅销 成就多年口碑
香甜滋味,嫩滑弹牙
色泽金黄,味道浓郁
是萦绕舌尖与心灵散不去的味道
来自全球公认美食届最高标准米其林的认可
皮爽、肉滑、味鲜、骨头香
不仅是口腹之欲
更是心灵花园
长年出口港澳市场
鸡苗出口占香港的80%以上
深受香港市民欢迎
原种种鸡蛋香味浓郁
口感细腻
无菌无药残无抗生素
从内到外洁净安全
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